Kadar kolesterol jenis tertentu meningkatkan risiko penyakit jantung. Studi pada tahun 2012 dan 2015 menemukan bahwa kombucha membantu menurunkan kadar kolesterol yang terkait dengan penyakit jantung. Kadar kolesterol dan penyakit jantung juga dipengaruhi oleh diet, olahraga, berat badan, kebiasaan gaya hidup, dan pembengkakan. Namun, penelitian yang dikutip di sini menunjukkan bahwa minum kombucha dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Pada saat yang sama, penting untuk dicatat bahwa penelitian ini dilakukan pada tikus. Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan bahwa kombucha mengurangi risiko penyakit jantung pada manusia.
6. Menurunkan berat badan
Saat kombucha dibuat dengan teh hijau, bisa membantu menurunkan berat badan. Sebuah penelitian di tahun 2008 menemukan bahwa orang gemuk yang mengambil ekstrak teh hijau membakar lebih banyak kalori dan kehilangan berat badan lebih banyak daripada mereka yang tidak.
