Jika Anda ingin mencoba variasi cilok yang berbeda, cilok isi krispi jagung keju bisa menjadi pilihan yang menarik. Cilok ini memiliki tambahan krispi jagung dan keju di dalamnya, memberikan sensasi renyah dan gurih yang unik.
Bahan-bahan:
- 30 butir telur puyuh, rebus matang, kupas, untuk isi
- 100 ml saus bangkok, untuk pelengkap
- Bahan Kulit:
- 200 gram tepung sagu
- 75 gram tepung beras
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3/4 sendok teh garam
- 2 batang seledri, iris halus
- 2 buah cabai kering, cincang
- 200 ml air, didihkan
Untuk membuat cilok isi krispi jagung keju, pertama-tama campurkan tepung sagu, tepung beras, bawang putih, garam, seledri, cabai kering, dan air panas. Aduk hingga kalis, lalu bentuk bulatan kecil dan isi dengan krispi jagung dan keju. Rebus cilok hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sebagai pelengkapnya.
