Untuk membuat cilok dengan bubuk kedelai, campurkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam bubuk, garam, kucai, dan air mendidih. Aduk hingga kalis, lalu bentuk bulatan kecil dan isi dengan bubuk kedelai. Rebus cilok hingga matang, tiriskan dan sajikan.
Cilok Telur Ebi
Terakhir, cilok telur ebi bisa menjadi pilihan resep cilok untuk camilan di akhir pekan kali ini. Dengan tambahan telur ebi di dalamnya, cilok ini memiliki rasa gurih yang nikmat dan tekstur kenyal yang menggoda selera.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung sagu
- 75 gram tepung beras
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
- 1 1/4 sendok teh garam
- 2 batang seledri, iris halus
- 200 ml air, didihkan
- Bahan Isi:
- 20 butir telur puyuh, rebus, belah 2 bagian
Untuk membuat cilok telur ebi, campurkan tepung sagu, tepung beras, bawang putih, ebi, garam, seledri, dan air panas. Aduk hingga kalis, lalu bentuk bulatan kecil dan isi dengan telur puyuh. Rebus cilok hingga matang, angkat dan tiriskan. Cilok telur ebi siap untuk disantap.
Itulah 5 resep cilok untuk camilan di akhir pekan yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan menikmati camilan yang nikmat dan menggugah selera
