Tutup Iklan
belireview
  
login Register
Mau Santap Lezat Daging Kambing Tanpa Bau Prengus? Lakukan Cara Ampuh Ini!

Mau Santap Lezat Daging Kambing Tanpa Bau Prengus? Lakukan Cara Ampuh Ini!

2 September 2017 | Dibaca : 900x | Penulis : Zeal

tampang - Hari Raya Idul Adha selalu memberikan suka cita pada banyak orang. Tak terkecuali para pecinta kuliner olahan daging. Beberapa jenis olahan daging seperti tongseng, sate, gulai, dan olahan lezat lainnya siap menyambut indera perasa. Tapi beberapa orang tentu masih ada yang mengeluh tentang bau prengus daging kambing. Nah, bau prengus yang mengganggu tersebut bisa lho diminimalisir! Simak dan lakukan cara ampuh berikut:

Cucilah daging di air yang mengalir

Sebelum memasak daging kambing menjadi olahan lezat favoritmu, pastikan kamu mencuci daging kambing di air mengalir. Ingat, langsung di air mengalir. Hal tersebut sangat efektif untuk menghilangkan kotoran atau kuman yang menempel pada daging. Akan lebih bijaksana jika mencucinya dalam wujud bongkahan, bukan setelah dipotong kecil-kecil.

Gunakan rempah pada daging

Rempah dikenal masyarakat sebagai penambah mantap cita rasa masakan. Namun siapa sangka, rempah juga bisa mengurangi bau prengus pada daging kambing. Setelah dicuci bersih dan ditiriskan, balurilah daging kambing dalam campuran rempah yang sudah dihaluskan seperti jahe, kunyit dan bawang putih. Diamkan untuk beberapa saat sebelum siap diolah.

Gunakan parutan nanas pada daging

Sudah tahu kalau parutan nanas bisa mengempukkan daging? Nah, ternyata buah nanas juga bisa menghilangkan bau prengus lho! Rendamlah daging kambing dalam parutan buah nanas sekitar 30 menit sebelum siap diolah sesuai selera.

Gunakan jeruk nipis

(foto: )

Buah jeruk nipis memang memiliki banyak khasiat. Untuk urusan kuliner daging, buah kecil ini bisa membantu menghilangkan bau prengus lho! Kamu bisa membalurkan jeruk nipis pada daging kambing yang akan diolah dan biarkan selama 1 jam sebelum dimasak.

Potong searah serat daging

Ternyata pemotongan daging juga bisa berpengaruh lho! Kamu baiknya memotong daging dengan benar searah serat daging. Selain itu, kamu juga bisa membuang bagian daging yang berlemak ya!

Nah, bagaimana sekarang? Praktikkan tips ampuh di atas untuk mengolah daging kambing menjadi makanan favoritmu. Pastikan santapan lezat daging kambing terbebas dari bau prengus, ya! Selamat mencoba! (phoenix)

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

7 Kandungan Buah Melon Bagi Kesehatan
31 Maret 2018, by oteli w
Sudah bukan rahasia lagi jika hampir semua buah memiliki manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan. Salah satunya buah melon. Berikut manfaat buah melon ...
Membuat Makeup Remover dari Bahan Alami
5 Februari 2018, by Retno Indriyani
Tampang.com - Membersihkan makeup pada wajah setelah diaplikasikan seharian selama beraktivitas perlu dilakukan bahkan wajib dilakukan agar wajah bersih dan ...
Miss International 2017 Akhirnya di Boyong Indonesia
14 November 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com - Kebanggaan lagi ditorehkan oleh utusan Indonesia dengan berhasilnya Kevin Lillianna dinobatkan sebagai Miss International 2017. Dengn menggunakan ...
5 Pekerjaan Prospektif di Masa Depan
13 Februari 2018, by Slesta
Tampang.com – Menjadi seorang yang sukses di masa muda bukanlah sebuah angan – angan belaka. Semenjak perkembangan teknologi yang semakin hari ...
Inilah Fakta Dibalik Pesta Seks Para Gay
11 Oktober 2017, by Slesta
Tampang.com – Beberapa waktu lalu, polisi telah menggerebek sebuah tempat para gay melakukan pesta seks. Tempat yang bermodus tempat spa biasa berlokasi ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab