Tutup Iklan
Tryout.id
  
login Register
Mau Santap Lezat Daging Kambing Tanpa Bau Prengus? Lakukan Cara Ampuh Ini!

Mau Santap Lezat Daging Kambing Tanpa Bau Prengus? Lakukan Cara Ampuh Ini!

2 September 2017 | Dibaca : 1203x | Penulis : Zeal

tampang - Hari Raya Idul Adha selalu memberikan suka cita pada banyak orang. Tak terkecuali para pecinta kuliner olahan daging. Beberapa jenis olahan daging seperti tongseng, sate, gulai, dan olahan lezat lainnya siap menyambut indera perasa. Tapi beberapa orang tentu masih ada yang mengeluh tentang bau prengus daging kambing. Nah, bau prengus yang mengganggu tersebut bisa lho diminimalisir! Simak dan lakukan cara ampuh berikut:

Cucilah daging di air yang mengalir

Sebelum memasak daging kambing menjadi olahan lezat favoritmu, pastikan kamu mencuci daging kambing di air mengalir. Ingat, langsung di air mengalir. Hal tersebut sangat efektif untuk menghilangkan kotoran atau kuman yang menempel pada daging. Akan lebih bijaksana jika mencucinya dalam wujud bongkahan, bukan setelah dipotong kecil-kecil.

Gunakan rempah pada daging

Rempah dikenal masyarakat sebagai penambah mantap cita rasa masakan. Namun siapa sangka, rempah juga bisa mengurangi bau prengus pada daging kambing. Setelah dicuci bersih dan ditiriskan, balurilah daging kambing dalam campuran rempah yang sudah dihaluskan seperti jahe, kunyit dan bawang putih. Diamkan untuk beberapa saat sebelum siap diolah.

Gunakan parutan nanas pada daging

Sudah tahu kalau parutan nanas bisa mengempukkan daging? Nah, ternyata buah nanas juga bisa menghilangkan bau prengus lho! Rendamlah daging kambing dalam parutan buah nanas sekitar 30 menit sebelum siap diolah sesuai selera.

Gunakan jeruk nipis

(foto: )

Buah jeruk nipis memang memiliki banyak khasiat. Untuk urusan kuliner daging, buah kecil ini bisa membantu menghilangkan bau prengus lho! Kamu bisa membalurkan jeruk nipis pada daging kambing yang akan diolah dan biarkan selama 1 jam sebelum dimasak.

Potong searah serat daging

Ternyata pemotongan daging juga bisa berpengaruh lho! Kamu baiknya memotong daging dengan benar searah serat daging. Selain itu, kamu juga bisa membuang bagian daging yang berlemak ya!

Nah, bagaimana sekarang? Praktikkan tips ampuh di atas untuk mengolah daging kambing menjadi makanan favoritmu. Pastikan santapan lezat daging kambing terbebas dari bau prengus, ya! Selamat mencoba! (phoenix)

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

SMAN 7 Juara Popkota Cirebon 2017Cabang Sepak Bola
2 November 2017, by Admin
Tampang.com - CIREBON – Gol tunggal Angger Wahyu Ramdhan Triantoro mengantarkan tim sepak bola SMAN 7 Kota Cirebon menjadi kampiun Pekan Olahraga Pelajar ...
ayat ayat cinta 2
10 Juli 2017, by Rachmiamy
Film sukses yang diangkat dari novel karya Habiburrahman El Shirazy yaitu Ayat- ayat Cinta akan dibuat sekuelnya yang berjudul Ayat- ayat Cinta 2. Jika dalam ...
ustad khalid basalamah
26 Mei 2017, by Tonton Taufik
Bagi orang mukmin, doa adalah senjata yang paling hebat dibandingkan pesawat, tank, senjata lainnya. Tetapi banyak yang tidak percaya dengan kekuatan ...
Seorang Gadis yang Sedang Hamil 7 Bulan Tenggelam Dilempar Pacar ke Sungai Opak Yogyarkarta
30 Januari 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Perilaku percobaan pembunuhan terhadap pacar karena hamil kembali terjadi. Kali ini terjadi pada seorang mahasiswa yang bernama Septiana berusia 20 tahun ...
Gimana ya Cara Langsing dengan Hipnotis?
8 Mei 2017, by herline
Berat badan ramping serta ideal sangat diinginkan setiap orang. Hingga berbagai cara dilakukan demi memiliki tubuh yang ramping. Dan saat ini masalah obesitas ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
glowhite