Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Mau Santap Lezat Daging Kambing Tanpa Bau Prengus? Lakukan Cara Ampuh Ini!

Mau Santap Lezat Daging Kambing Tanpa Bau Prengus? Lakukan Cara Ampuh Ini!

2 September 2017 | Dibaca : 560x | Penulis : Zeal

tampang - Hari Raya Idul Adha selalu memberikan suka cita pada banyak orang. Tak terkecuali para pecinta kuliner olahan daging. Beberapa jenis olahan daging seperti tongseng, sate, gulai, dan olahan lezat lainnya siap menyambut indera perasa. Tapi beberapa orang tentu masih ada yang mengeluh tentang bau prengus daging kambing. Nah, bau prengus yang mengganggu tersebut bisa lho diminimalisir! Simak dan lakukan cara ampuh berikut:

Cucilah daging di air yang mengalir

Sebelum memasak daging kambing menjadi olahan lezat favoritmu, pastikan kamu mencuci daging kambing di air mengalir. Ingat, langsung di air mengalir. Hal tersebut sangat efektif untuk menghilangkan kotoran atau kuman yang menempel pada daging. Akan lebih bijaksana jika mencucinya dalam wujud bongkahan, bukan setelah dipotong kecil-kecil.

Gunakan rempah pada daging

Rempah dikenal masyarakat sebagai penambah mantap cita rasa masakan. Namun siapa sangka, rempah juga bisa mengurangi bau prengus pada daging kambing. Setelah dicuci bersih dan ditiriskan, balurilah daging kambing dalam campuran rempah yang sudah dihaluskan seperti jahe, kunyit dan bawang putih. Diamkan untuk beberapa saat sebelum siap diolah.

Gunakan parutan nanas pada daging

Sudah tahu kalau parutan nanas bisa mengempukkan daging? Nah, ternyata buah nanas juga bisa menghilangkan bau prengus lho! Rendamlah daging kambing dalam parutan buah nanas sekitar 30 menit sebelum siap diolah sesuai selera.

Gunakan jeruk nipis

(foto: )

Buah jeruk nipis memang memiliki banyak khasiat. Untuk urusan kuliner daging, buah kecil ini bisa membantu menghilangkan bau prengus lho! Kamu bisa membalurkan jeruk nipis pada daging kambing yang akan diolah dan biarkan selama 1 jam sebelum dimasak.

Potong searah serat daging

Ternyata pemotongan daging juga bisa berpengaruh lho! Kamu baiknya memotong daging dengan benar searah serat daging. Selain itu, kamu juga bisa membuang bagian daging yang berlemak ya!

Nah, bagaimana sekarang? Praktikkan tips ampuh di atas untuk mengolah daging kambing menjadi makanan favoritmu. Pastikan santapan lezat daging kambing terbebas dari bau prengus, ya! Selamat mencoba! (phoenix)

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Masih Terlihat Ramping, Ternyata Titi Kamal Sedang Hamil 6 Bulan
23 Agustus 2017, by Rachmiamy
Kabar bahagia datang dari pasangan artis Titi Kamal dan Cristian Sugiono, pasalnya saat ini pemeran Maura di film Ada Apa dengan Cinta itu sedang menanti ...
Anto Tidur Pulas Diatas Kapal, Terjatuh Kelaut.. Hilang
7 November 2017, by Admin
Tampang.com – Salah seorang warga Jalan Cik Ditiro, Kelurahan Nunukan Timur bernama Anto dilaporkan hilang setelah diduga terjatuh ke laut saat dirinya ...
Jantung sehat di Usia 20-an untuk Otak Sehat di Usia 40-an
17 Agustus 2017, by Rindang Riyanti
Orang yang mengambil langkah sederhana untuk menjaga kesehatan jantung di masa dewasa muda, seperti berolahraga, mengonsumsi makanan sehat dan mengendalikan ...
Ini Dia Super Komputer Tiongkok yang Didesain untuk Mensimulasikan Asal Mula Antariksa
2 Agustus 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Para ilmuwan asal Tiongkok ciptakan super komputer untuk membuat antariksa secara virtual terbesar. Akhir pekan lalu, akhirnya super komputer ini ...
Volkswagen Berencana Ciptakan Teknologi Interaksi Antar Mobil di 2019
1 Juli 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Selain mengembangkan teknologi untuk kemudahan berkendara, para produsen mobil pun tak lupa untuk mengembangkan teknologi yang mampu meningkatkan ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab