Tahu Telur merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang memiliki rasa gurih dan lezat. Kombinasi tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan dengan bumbu kacang, membuat hidangan ini disukai oleh banyak kalangan. Untuk menambah cita rasa, biasanya petis ditambahkan ke dalam bumbu kacang tahu telur. Masakan ini menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia yang cinta akan kuliner. Berikut resep praktis untuk membuat Tahu Telur dan bumbu kacang dengan petis.
Resep Tahu Telur:
Bahan-bahan:
- 250 gram tahu putih
- 5 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil.
2. Goreng potongan tahu hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Celupkan tahu ke dalam telur kocok, pastikan tahu terbalur rata.
4. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu goreng tahu yang sudah dibalut telur hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan tahu telur dengan bumbu kacang dan petis.
Bumbu Kacang dengan Petis:
