Perkedel kentang merupakan salah satu jenis makanan yang selalu menggugah selera banyak orang, meski bukan termasuk dalam menu utama. Hidangan ini memiliki citarasa khas yang membuatnya populer di kalangan pecinta kuliner. Berikut adalah resep perkedel kentang yang dapat Anda coba buat di rumah dengan mudah.
Bahan-bahan:
- 500 gram kentang, kupas dan potong-potong
- 2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 batang daun seledri, cincang halus
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Pala bubuk (opsional)
Langkah-langkah:
