Sarma adalah salah satu makanan tradisional Serbia yang terkenal akan cita rasa lezatnya. Makanan ini terbuat dari daun kubis yang diisi dengan campuran daging cincang, beras, dan rempah-rempah. Sarma biasanya disajikan sebagai hidangan utama di berbagai acara penting seperti perayaan keluarga atau festival. Untuk mencoba kelezatan Sarma, berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- Daun kubis segar
- 500 gram daging cincang (dapat menggunakan daging sapi atau daging babi)
- 1 cup beras
- 1 buah bawang besar, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan bubuk paprika
- 1 sendok teh bubuk jinten
- Garam dan lada secukupnya
- Air secukupnya
