Tumis tahu merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Saat ini, masakan berbahan dasar tahu sedang digemari oleh banyak pengunjung kuliner karena rasanya yang lezat, praktis untuk disajikan, dan tentu saja, kaya akan nutrisi. Tahu sendiri merupakan sumber protein nabati yang baik, rendah lemak, serta kaya akan kalsium, sehingga cocok untuk semua kalangan, termasuk anak-anak. Bagaimana jika kita menghadirkan variasi tumis tahu yang berbeda dari yang biasanya? Berikut ini adalah lima resep tumis tahu yang praktis, enak, dan renyah yang pasti akan bikin pengunjung kuliner ketagihan!
1. Tumis Tahu Saus Tiram
Bahan-bahan:
- 300 gram tahu, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- Merica dan garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, dan garam. Aduk hingga merata, angkat dan sajikan.
