7. Panggang: Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang bolu pisang selama sekitar 40-45 menit atau sampai permukaannya kecoklatan dan jika tusuk gigi dimasukkan ke tengah bolu, keluar bersih.
8. Penyajian: Setelah matang, keluarkan bolu pisang dari oven dan biarkan dingin sebentar di dalam loyang sebelum memindahkannya ke rak pendingin. Setelah benar-benar dingin, potong dan hidangkan.
Manfaat Bolu Pisang Vegan
Bolu pisang vegan ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang berlimpah. Pisang sebagai bahan utamanya mengandung serat, potassium, dan vitamin B6 yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung. Tidak adanya telur dan susu membuatnya rendah kolesterol dan cocok untuk mereka yang memiliki intoleransi terhadap bahan-bahan tersebut.
Nikmati kelezatan sambil menjaga kesehatan dan mendukung gaya hidup yang berkelanjutan!
