5 Resep Masakan Lebaran Yang Enak dan Mudah Dibuat
Lebaran merupakan momen yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Selain momen berkumpul bersama keluarga, Lebaran juga identik dengan hidangan-hidangan lezat yang selalu menjadi favorit. Untuk menyambut momen spesial ini, berikut adalah 10 resep masakan Lebaran yang enak dan mudah dibuat beserta bahan-bahan dan cara memasaknya:
1. Opor Ayam
Bahan:
- 1 kg ayam potong menjadi beberapa bagian
- 400 ml santan
- Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, lengkuas, jahe, kemiri)
Cara Memasak:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan santan, masak hingga ayam empuk.
2. Lontong Sayur
Bahan:
- 300 gr tahu, potong kotak
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, merica, gula, garam)
Cara Memasak:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tahu, daun salam, dan serai; tumis hingga matang.
