Di tengah tren gaya hidup sehat dan kesadaran akan lingkungan yang semakin meningkat, makanan vegan menjadi pilihan yang populer bagi banyak orang. Salah satu kreasi yang bisa dinikmati adalah bolu pisang vegan, yang lezat dan menyehatkan karena tidak mengandung telur dan susu. Dengan bahan-bahan yang sederhana namun bermanfaat, Anda dapat menciptakan sajian yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga baik untuk tubuh dan lingkungan.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat bolu pisang vegan, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan di toko-toko bahan makanan sehat. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1. Pisang matang (5 buah)
2. Tepung terigu (1½ cup)
3. Baking powder (1 sendok teh)
4. Minyak kelapa atau minyak nabati lainnya (½ cup)
5. Gula kelapa atau pemanis alami lainnya (¾ cup)
6. Susu almond atau susu nabati lainnya (¾ cup)
7. Ekstrak vanili (1 sendok teh)
8. Garam secukupnya
Pastikan semua bahan telah disiapkan sebelum memulai proses pembuatan bolu pisang vegan ini.
