Menu masakan keluarga Indonesia selalu memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan adalah cilung. Cilung adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari aci, tepung kanji, dan bahan-bahan sederhana lainnya. Cilung memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, sehingga cocok dinikmati sebagai camilan atau teman makan nasi. Bagi pecinta masakan Indonesia, mencoba resep cilung di rumah tentu merupakan pengalaman yang menyenangkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep cilung serta cara membuatnya agar menghasilkan cilung dengan rasa enak dan gurih.
Bahan-Bahan untuk Membuat Cilung:
Sebelum memulai proses pembuatan cilung, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat cilung:
- 250 gram tepung kanji
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh vetsin (opsional)
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
