5. Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur
Bahan:
- 400 gram nasi putih
- 100 gram udang kupas, cincang kasar
- 1 butir telur kocok lepas
- 100 gram jamur merang, iris
- 1 buah cabai merah buang biji, iris halus
- 2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 4 cm kunyit
- 3 butir ebi, seduh, sangrai
Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Udang Jamur:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan jamur dan cabai merah. Aduk sampai layu.
3. Masukkan nasi. Aduk rata.
4. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Dengan berbagai resep nasi goreng spesial di atas, kamu dapat mencoba variasi nasi goreng yang berbeda-beda sesuai dengan selera dan keinginan. Selamat mencoba untuk membuat nasi goreng spesial di rumah! Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat masakan nasi goreng spesial sendiri.
