Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Hijau Terasi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.
2. Masukkan nasi, teri nasi, dan garam. Aduk sampai matang.
3. Sajikan bersama pelengkap.
3. Resep Nasi Goreng Merah Oriental Spesial
Bahan:
- 500 gram nasi merah
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 150 gram udang kupas, potong-potong
- 6 buah bakso ikan, potong 4 bagian
- 75 gram mix vegetable
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Merah Oriental Spesial:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan udang dan bakso ikan. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan mixed vegetable. Aduk rata.
3. Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica hitam. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Resep Nasi Goreng Bayam Spesial
Bahan:
- 250 gram beras
- 200 ml air
- 100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh merica
- 2 butir telur, kocok lepas
- 4 buah sosis sapi, potong bulat 1/2 cm
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 buah bawang merah, goreng
- 4 siung bawang putih, goreng
- 4 butir kemiri, digoreng
- 1 sendok teh ebi, goreng
Cara membuat Nasi Goreng Bayam Spesial:
1. Didihkan air, air bayam, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
2. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.
4. Masukkan telur. Masak sambil diaduk hingga berbutir. Tambahkan nasi dan sosis. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan dan merica. Aduk hingga matang.
