Thailand sudah terkenal akan kekayaan kuliner mereka yang lezat dan unik. Beberapa masakan Thailand menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang kaya akan rempah-rempah dan keunikan bahan-bahannya. Berikut ini adalah 5 resep masakan Thailand yang sering disajikan dan disantap oleh banyak orang. ini dia 5 resep masakan thailand yang wajib anda coba
Khao Pad (Nasi Goreng Thailand)
Bahan - bahan:
- 2 cangkir nasi jasmine yang sudah matang
- 1 butir telur
- 100 gram daging ayam, udang, atau tahu
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan saus ikan
- 1 sendok makan gula merah
- 2 batang seledri, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan daging ayam, udang, atau tahu. Masak hingga matang.
4. Masukkan nasi, aduk rata.
5. Tambahkan kecap asin, saus ikan, dan gula merah. Aduk hingga merata.
6. Terakhir, tambahkan irisan seledri. Aduk rata dan hidangkan.
Som Tam (Salad Papaya Hijau)
Bahan - bahan:
- 1 buah papaya hijau, parut kasar
- 2 buah tomat cherry, potong menjadi dua bagian
- 2 sendok makan kacang tanah sangrai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai rawit, iris halus
- 2 sendok makan saus ikan
- 1 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- Garam secukupnya
