Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis tahu hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis udang hingga berubah warna, pindahkan ke sisi wajan.
3. Tambahkan telur, aduk hingga setengah matang. Masukkan mie, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus ikan, dan gula merah. Aduk rata.
5. Masukkan tauge, daun bawang, dan tahu. Aduk rata dan hidangkan.
Gaeng Kiew Wan Gai (Kari Hijau Ayam)
Bahan - bahan:
- 300 ml santan
- 200 gram daging ayam, potong sesuai selera
- 3 sendok makan pasta kari hijau
- 1 batang daun jeruk
- 1 sendok makan gula merah
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan santan dalam panci, masukkan pasta kari hijau dan aduk rata.
2. Masukkan daging ayam, daun jeruk, gula merah, dan garam. Masak hingga daging matang dan kuah mengental.
3. Hidangkan kari hijau ayam bersama nasi.
Dengan 5 resep masakan Thailand di atas, Anda dapat mencoba kelezatan kuliner khas Thailand di rumah. Selamat mencoba!
