Tampang

5 Tips Memilih Singkong yang Empuk dan Manis, Dijamin Masakan Makin Lezat!

14 Mar 2025 21:51 wib. 33
0 0
5 Tips Memilih Singkong yang Empuk dan Manis, Dijamin Masakan Makin Lezat!
Sumber foto: iStock

3. Pilih yang Batangnya Masih Segar dan Tidak Kering  

   Mungkin Anda sering membeli singkong dalam keadaan utuh dengan bagian batangnya. Pastikan untuk memilih singkong yang batangnya masih segar dan tidak tampak kering. Batang yang segar menjadi indikator bahwa singkong tersebut baru dipanen dan memiliki kandungan air yang cukup, yang berpengaruh pada kualitas serta kesegaran singkong itu sendiri.

4. Pastikan Tidak Terlalu Keras  

   Saat Anda menekan atau sedikit mematahkan singkong, carilah yang mudah dipotong dan tidak terlalu keras. Singkong yang empuk akan terasa lebih mudah untuk dipotong dan tidak keras. Jika singkong terasa sangat keras atau memiliki serat kasar, kemungkinan besar singkong tersebut sudah tua. Hasil olahan dari singkong yang sudah tua cenderung akan keras dan kurang nikmat.

5. Pilih yang Berbobot dan Tidak Terlalu Ringan  

   Salah satu cara untuk mengidentifikasi singkong yang berkualitas adalah dengan memperhatikan bobotnya. Singkong yang empuk dan segar biasanya memiliki kandungan air yang cukup, sehingga terasa lebih berat saat diangkat. Sebaiknya hindari mengambil singkong yang terasa terlalu ringan atau kering, karena ini bisa menjadi tanda bahwa singkong sudah lama disimpan, sehingga kualitasnya mulai merosot.

6. Gunakan Trik Mengupas Sedikit Kulitnya  

   Jika memungkinkan, coba untuk mengupas sedikit bagian kulit singkong sebelum Anda membelinya. Singkong yang berkualitas baik akan memiliki daging yang segar dan tidak berserat kasar. Jika Anda menemukan daging yang tampak retak atau kering setelah mengupas kulit sedikit, sebaiknya carilah singkong lain yang lebih baik.

#HOT

0 Komentar

Belum ada komentar di artikel ini, jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.

BERITA TERKAIT

BACA BERITA LAINNYA

Arti dan Makna Natal bagi Umat Kristen
0 Suka, 0 Komentar, 19 Jul 2024

POLLING

Dampak PPN 12% ke Rakyat, Positif atau Negatif?