Bagi pecinta minuman kopi, ada tren terbaru dari minuman yang satu ini. Jika bisanya kopi disajikan kedalam gelas atau cangkir, ini lain lagi. Latte yang satu ini disajikan di kulit alpukat.
Avolatte sebuah latte yang disajikan dalam cangkang alpukat. Ide tentang avolatte ini diciptakan oleh salah satu kedai kopi di Melbourne, Australia melalui video di Instagram. Avolatte dikembangkan oleh Truman Cafe tepat setelah jutawan Australia Tim Gurner berkomentar bahwa orang muda harus melewatkan pembelian roti alpukat dan kopi mewah jika mereka ingin menghemat uang untuk membeli rumah pertama mereka.
Dilansir dari todayfood, Manajer kafe Jaydin Nathan mengatakan kepada TODAY Food bahwa avolatte adalah “cara untuk membuktikan kepada generasi tua yang mengatakan bahwa kita tidak akan memiliki rumah karena kita menghabiskan terlalu banyak uang untuk alpukat dan kopi.”
Dia juga menambahkan meskipun semuanya dimulai sebagai lelucon untuk video Instagram, orang sebenarnya telah tertarik pada avolatte. "Kami tidak pernah berniat menjualnya, tapi karena semua perhatian telah tiba, kami memiliki cukup banyak pelanggan yang datang dan memintanya."
Nathan mengatakan bahwa meskipun bukan item menu, mereka akan melakukan apapun untuk mengakomodasi permintaan pelanggan mereka, jadi jika seseorang menginginkan latte dalam alpukat, "Kami dengan senang hati memenuhinya." Katanya.
Truman Cafe mengkhususkan diri pada makanan vegetarian dan vegan, bersama dengan berbagai smoothies dan jus. Tapi sepertinya ciptaan terbaru mereka (bahkan jika itu adalah lelucon) adalah salah satu yang akan menjadikan Truman Cafe dicari banyak orang.
