Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Trik Ini Dijamin Sate Kambing Buatan Kamu Lebih Nikmat

Trik Ini Dijamin Sate Kambing Buatan Kamu Lebih Nikmat

2 September 2017 | Dibaca : 501x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Salah satu menu yang biasanya kita temukan pada perayaan Idul Adha adalah sate, salah satunya sate yang terbuat dari kambing. Untuk membuat sate kambing semakin lembut dan enak, ternyata ada triknya untuk hal ini. Lalu, apa triknya?

Dimas Putra Pratama, salah satu pendiri dari Sate Klathak Mas Tanto, memberikan beberapa tips agar sajian sate lebih nikmat.

Untuk bumbunya, persiapkan bumbu sate dengan cara diulek, dengan melakukan hal ini, rasa yang diberikan jauh lebih kaya dibandingkan dengan bumbu yang dicampur dengan blender.

Lalu supaya daging kambing lebih nikmat, ungkep daging lebih lama dibanding biasanya. Proses ini juga membantu bumbu meresap lebih sempurna ke dalam daging kambing.

Dimas sendiri menyarankan daging kambing untuk tidak menyentuh air, karena nantinya bau kambing akan semakin menyengat. Agar daging terhindar dari bau prengus, berikan campuran daun pepaya dalam ungkepannya.

Supaya sate lebih lembut, jangan lupa ketika diungkep, daging dipukul-pukul dengan tangan. Nanti daging akan lebih lemas dan ketika dipanggang jadi lebih nikmat.

Ternyata ada satu trik lagi yang bisa digunakan agar rasa sate kambing terasa lezat, yaitu memanggangnya dengan tungku bara. Cara ini memberikan aroma yang lebih mantap untuk daging kambing, dan kematangan yang sempurna.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Ronaldo akan Tinggalkan Real Madrid, Ini Alasannya..
16 Juni 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Kabar mengejutkan datang dari Striker utama Real madrid, Cristiano Ronaldo yang ingin hengkang atau mengakhiri karirnya di Madrid. Dilansir dari A ...
Sayuran lebih sehat dikukus atau direbus?
30 Januari 2018, by Zeal
Tampang - Kita tahu bahwa mengkonsumsi sayuran merupakan kebiasaan yang baik bagi kesehatan, namun sebelum itu kita harus memasaknya terlebih dahulu agar kuman ...
Tim Hukum Majelis Azzikra Ultimatum Pembuat Video Penghina Ustadz Arifin Ilham
25 Mei 2017, by Zeal
Tim hukum Majelis Azzikra, Sentul mengultimatum pembuat video yang dinilai melecehkan keyakinan umat Islam dan materi dakwah Ustaz Arifin Ilham. Pembuat video ...
Imran Khan Mengumumkan Kemenangan Dalam Pemilihan Pakistan
27 Juli 2018, by Slesta
Mantan bintang kriket Imran Khan, pemimpin Partai Tehreek-e-Insaf Pakistan, menyatakan kemenangan dalam pemilu Pakistan Kamis. Partai PTI Khan mengamankan ...
Selama Ramadhan, Tiket ke Candi Borobudur Diskon 20 Persen
4 Juni 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Berencana liburan ke Candi Borobudur, Candi Prambanan, atau Ratu Boko pada bulan Ramadhan? Anda bisa mendapatkan harga tiket masuk ke tiga candi ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview