Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

30 Juli 2018 | Dibaca : 399x | Penulis : Retno Indriyani

Tampang.com - Makanan dengan bahan dasar ayam merupakan salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang menggugah selera. Ayam bakar merupakan salah satu olahan ayam yang paling diminati, apalagi jika bumbunya meresap sempurna hingga ke tulang.

Tapi, tidak semua orang mampu membuat ayam bakar dengan bumbu yang meresap hingga tulang. Biasanya, bumbu hanya akan terasa diluarnya saja dan bagian dalam terasa hambar. Dalam proses memasak, ternyata ada trik tertentu agar masakan terasa lezat. Lalu bagaimana cara mengolah ayam bakar yang lezat dengan bumbu yang meresap sempurna?

Nah, agar bumbu dapat meresap hingga dalam, sebaiknya simpan ayam dalam freezer. Ini bertujuan agar membuat cita rasa semakin enak dan bumbu pun dapat meresap setelah semalaman di ungkep dalam freezer. Memang membutuhkan waktu yang lebih lama, tapi tentunya rasa yang akan dihasilkan pun lebih sempurna dan bikin ketagihan.

Proses mengungkep ayam bisa dilakukan selama 2 hari jika ingin hasil rasanya maksimal. Simpanlah pada suhu di bawah 2-5 derajat agar bakteri pada ayam tidak mengalami peningkatan. Proses saat mengungkep ayam yaitu dengan memasukkan bumbu dasar dalam lapisan daging ayam. Bumbu dasar dan daging yang telah meresap sempurna akan menghasilkan cita rasa yang sangat lezat.

Proses mengungkep ayam inilah yang membuat bumbu meresap hingga tulang. Jika tidak diungkep maka bumbu hanya akan terasa di permukaan luarnya saja. Menyimpan atau mengungkep ayam dikulkas bertujuan agar bakteri tidak berkembang.

 

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Penyeban Kantung Mata & Bahayanya kalau di Biarkan Saja
14 Oktober 2018, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com - Untuk perempuan, sebenarnya masalah kantung mata sangatlah sesuatu yang biasanya menjadi perhatian khusus lo guys. Secara biasanya cewek tuh ...
Dani Pedrosa : "Yang Terbaik Adalah Perencanaan"
15 Januari 2018, by Rachmiamy
MotoGP 2017 telah berakhir di bulan November 2017. Pembalap tim Repsol Honda asal Spanyol, Dani Pedrosa hanya mampu menempati posisi keempat di klasemen akhir ...
Jangan Diremehkan! Meski Sederhana, Hal-Hal Ini Bisa Jadi Sumber Bahaya
15 Maret 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Kejadian berbahaya tak hanya dapat terjadi karena hal-hal besar saja. Bahkan, hal kecil yang berada di sekitar kamu pun dapat mengancam ...
Bolehkah Kita Shalat Tidak Menggunakan Peci?
5 April 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Sering kali kita ketika sholat di perkampungan ataupun didaerah terpencil, kita sering diperintahkan untuk memakai peci, terlebih lagi untuk ...
Bawaslu Tolak Larangan Terhadap Eks Narapidana Korupsi Jadi Caleg
6 Mei 2018, by Jenis Jaya Waruwu
 Anggota Badan Pengawas Pemilu (Fritz Edward Siregar) tidak setuju dengan rencana Komisi Pemilihan Umum (KPU) untuk memberi larangan mantan narapidana ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
powerman