Tutup Iklan
powerman
  
login Register
Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

30 Juli 2018 | Dibaca : 141x | Penulis : Retno Indriyani

Tampang.com - Makanan dengan bahan dasar ayam merupakan salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang menggugah selera. Ayam bakar merupakan salah satu olahan ayam yang paling diminati, apalagi jika bumbunya meresap sempurna hingga ke tulang.

Tapi, tidak semua orang mampu membuat ayam bakar dengan bumbu yang meresap hingga tulang. Biasanya, bumbu hanya akan terasa diluarnya saja dan bagian dalam terasa hambar. Dalam proses memasak, ternyata ada trik tertentu agar masakan terasa lezat. Lalu bagaimana cara mengolah ayam bakar yang lezat dengan bumbu yang meresap sempurna?

Nah, agar bumbu dapat meresap hingga dalam, sebaiknya simpan ayam dalam freezer. Ini bertujuan agar membuat cita rasa semakin enak dan bumbu pun dapat meresap setelah semalaman di ungkep dalam freezer. Memang membutuhkan waktu yang lebih lama, tapi tentunya rasa yang akan dihasilkan pun lebih sempurna dan bikin ketagihan.

Proses mengungkep ayam bisa dilakukan selama 2 hari jika ingin hasil rasanya maksimal. Simpanlah pada suhu di bawah 2-5 derajat agar bakteri pada ayam tidak mengalami peningkatan. Proses saat mengungkep ayam yaitu dengan memasukkan bumbu dasar dalam lapisan daging ayam. Bumbu dasar dan daging yang telah meresap sempurna akan menghasilkan cita rasa yang sangat lezat.

Proses mengungkep ayam inilah yang membuat bumbu meresap hingga tulang. Jika tidak diungkep maka bumbu hanya akan terasa di permukaan luarnya saja. Menyimpan atau mengungkep ayam dikulkas bertujuan agar bakteri tidak berkembang.

 

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

mapolda sumut
27 Juni 2017, by Zeal
Pihak kepolisian bergerak cepat untuk memburu pelaku penyerangan Markas Kepolisian Daerah Sumatera Utara (Mapolda Sumut) di hari Idul Fitri (25/6) lalu. Polda ...
6 Bahasa Tubuh yang Harus Kamu Perhatikan Saat Interview
17 Maret 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Banyak penelitian telah membuktikan bahwa bahasa tubuh bisa mencerminkan perasaan seseorang. Nah agar kamu bisa menunjukkan sikap positif ke pewawancara ...
Resep Masakan ala Rumahan yang Serba Pedas Menggugah Rasa
26 Juli 2018, by Maman Soleman
Masakan serba pedas sungguh membuat selera makan melambung. Rasa menyengat dari sambal pedas bisa dibilang ngangenin, terutama bagi pencinta masakan pedas. ...
Habib Rizieq akan Kooperatif kalau tidak di Jemput Paksa
1 Juni 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Pengacara Habib Rizieq Shihab, Sugito Atmo Prawiro mengatakan "Habib Rizieq dalam waktu dekat akan pulang ke Indonesia, beliau berjanji akan ...
Indonesia Mengirim Menlu Untuk Penyelesaian Masalah di Myanmar
5 September 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Tragedy yang menimpa muslim Rohingya di Myanmar,menuai akti demo, sejumlah massa yang tergabung dalam sabahat Muslin Rohingya meakukan aksi di ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
ObatDiabetes