Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

30 Juli 2018 | Dibaca : 458x | Penulis : Retno Indriyani

Tampang.com - Makanan dengan bahan dasar ayam merupakan salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang menggugah selera. Ayam bakar merupakan salah satu olahan ayam yang paling diminati, apalagi jika bumbunya meresap sempurna hingga ke tulang.

Tapi, tidak semua orang mampu membuat ayam bakar dengan bumbu yang meresap hingga tulang. Biasanya, bumbu hanya akan terasa diluarnya saja dan bagian dalam terasa hambar. Dalam proses memasak, ternyata ada trik tertentu agar masakan terasa lezat. Lalu bagaimana cara mengolah ayam bakar yang lezat dengan bumbu yang meresap sempurna?

Nah, agar bumbu dapat meresap hingga dalam, sebaiknya simpan ayam dalam freezer. Ini bertujuan agar membuat cita rasa semakin enak dan bumbu pun dapat meresap setelah semalaman di ungkep dalam freezer. Memang membutuhkan waktu yang lebih lama, tapi tentunya rasa yang akan dihasilkan pun lebih sempurna dan bikin ketagihan.

Proses mengungkep ayam bisa dilakukan selama 2 hari jika ingin hasil rasanya maksimal. Simpanlah pada suhu di bawah 2-5 derajat agar bakteri pada ayam tidak mengalami peningkatan. Proses saat mengungkep ayam yaitu dengan memasukkan bumbu dasar dalam lapisan daging ayam. Bumbu dasar dan daging yang telah meresap sempurna akan menghasilkan cita rasa yang sangat lezat.

Proses mengungkep ayam inilah yang membuat bumbu meresap hingga tulang. Jika tidak diungkep maka bumbu hanya akan terasa di permukaan luarnya saja. Menyimpan atau mengungkep ayam dikulkas bertujuan agar bakteri tidak berkembang.

 

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Teh, Minuman Awet Muda, Pencegah Penyakit Kronis
29 Mei 2018, by Maman Soleman
Dari segi kesehatan ternyata teh mempunyai khasiat yang menakjubkan. Teh, baik teh hitam, teh oolong maupun teh hijau, memiliki efek yang menyehatkan karena ...
Apa yang Terjadi Jika Antartika Memanas 1 Celcius?
4 September 2017, by Rindang Riyanti
Para peniliti melakukan apa yang disebut "percobaan pemanasan samudra yang paling realistis sampai saat ini" untuk memprediksi bagaimana seluruh ...
Benarkah Uang Tidak Menjamin Orang Hidup Bahagia?
26 Juli 2018, by Retno Indriyani
Tampang.com - Banyak orang yang beranggapan jika uang adalah segalanya. Namun sebagian lainnya menganggap jika tidak semua hal bisa dibeli dengan uang. ...
Ingin Tampil Cantik Seperti Emma Watson? Ini Tutorialnya
1 September 2017, by Myanisha Zurhijaya
Kamu penggemar Emma Watson? Atau penggemar film-film barat? Pengen gak sih tampil cantik seperti mereka? Ini adalah tutorial make up ala hollywood, yang bisa ...
Nikmati Sensasi Menginap Bersama Harimau di Tiger Lodge
29 Agustus 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Jika kamu ingin mendapatkan pengalaman berbeda saat menginap, kamu bisa coba hotel yang ada di Inggris ini. Disini, kamu dapat menginap bersama ...
Berita GueBanget
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
powerman