Tutup Iklan
Tryout.id
  
login Register
Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

30 Juli 2018 | Dibaca : 1062x | Penulis : Retno Indriyani

Tampang.com - Makanan dengan bahan dasar ayam merupakan salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang menggugah selera. Ayam bakar merupakan salah satu olahan ayam yang paling diminati, apalagi jika bumbunya meresap sempurna hingga ke tulang.

Tapi, tidak semua orang mampu membuat ayam bakar dengan bumbu yang meresap hingga tulang. Biasanya, bumbu hanya akan terasa diluarnya saja dan bagian dalam terasa hambar. Dalam proses memasak, ternyata ada trik tertentu agar masakan terasa lezat. Lalu bagaimana cara mengolah ayam bakar yang lezat dengan bumbu yang meresap sempurna?

Nah, agar bumbu dapat meresap hingga dalam, sebaiknya simpan ayam dalam freezer. Ini bertujuan agar membuat cita rasa semakin enak dan bumbu pun dapat meresap setelah semalaman di ungkep dalam freezer. Memang membutuhkan waktu yang lebih lama, tapi tentunya rasa yang akan dihasilkan pun lebih sempurna dan bikin ketagihan.

Proses mengungkep ayam bisa dilakukan selama 2 hari jika ingin hasil rasanya maksimal. Simpanlah pada suhu di bawah 2-5 derajat agar bakteri pada ayam tidak mengalami peningkatan. Proses saat mengungkep ayam yaitu dengan memasukkan bumbu dasar dalam lapisan daging ayam. Bumbu dasar dan daging yang telah meresap sempurna akan menghasilkan cita rasa yang sangat lezat.

Proses mengungkep ayam inilah yang membuat bumbu meresap hingga tulang. Jika tidak diungkep maka bumbu hanya akan terasa di permukaan luarnya saja. Menyimpan atau mengungkep ayam dikulkas bertujuan agar bakteri tidak berkembang.

 

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Dibayar Rp 29 Juta per Bulan! Asal Kamu Tinggal Disini, Mau?
27 Juli 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Biasanya, jika kita tinggal di tempat lain, kita akan dikenakan biaya saat tinggal. Namun, hal ini berbeda dengan desa yang berada di Italia ...
Nikmati Nasi Lemak dengan 3 Cara Unik Ini
26 Agustus 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Salah satu kuliner khas Malaysia, Nasi Lemak memang punya kemiripan dengan Nasi Uduk khas Indonesia. Dibuat dari nasi yang dimasak dengan ...
Pesan untuk Orang Tua
5 Agustus 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com - Kalau Anda dititipi anak Presiden, kira-kira bagaimana mengasuh dan menjaganya ? Beranikah Anda membentaknya sekali saja ? Pasti enggak, ...
fahira idris
13 April 2017, by Tonton Taufik
Jakarta, 11 April 2017—Video kampanye Pasangan Ahok-Djarot yang bertajuk ‘Beragam itu Basuki-Djarot’ yang diklaim sebagai kampanye untuk ...
PT Surganya Motor Indonesia Buka Lowongan Kerja di Berbagai Kota
27 Maret 2018, by Retno Indriyani
Tampang.com - PT Surganya Motor Indonesia merupakan perusahaan yang mengeluarkan brand Planet Ban. Perusahaan ini sedang membuka lowongan kerja di berbagai ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview