Tutup Iklan
ObatKolesterol
  
login Register
Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

Resep Ayam Bakar dengan Bumbu yang Meresap Sempurna

30 Juli 2018 | Dibaca : 342x | Penulis : Retno Indriyani

Tampang.com - Makanan dengan bahan dasar ayam merupakan salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang menggugah selera. Ayam bakar merupakan salah satu olahan ayam yang paling diminati, apalagi jika bumbunya meresap sempurna hingga ke tulang.

Tapi, tidak semua orang mampu membuat ayam bakar dengan bumbu yang meresap hingga tulang. Biasanya, bumbu hanya akan terasa diluarnya saja dan bagian dalam terasa hambar. Dalam proses memasak, ternyata ada trik tertentu agar masakan terasa lezat. Lalu bagaimana cara mengolah ayam bakar yang lezat dengan bumbu yang meresap sempurna?

Nah, agar bumbu dapat meresap hingga dalam, sebaiknya simpan ayam dalam freezer. Ini bertujuan agar membuat cita rasa semakin enak dan bumbu pun dapat meresap setelah semalaman di ungkep dalam freezer. Memang membutuhkan waktu yang lebih lama, tapi tentunya rasa yang akan dihasilkan pun lebih sempurna dan bikin ketagihan.

Proses mengungkep ayam bisa dilakukan selama 2 hari jika ingin hasil rasanya maksimal. Simpanlah pada suhu di bawah 2-5 derajat agar bakteri pada ayam tidak mengalami peningkatan. Proses saat mengungkep ayam yaitu dengan memasukkan bumbu dasar dalam lapisan daging ayam. Bumbu dasar dan daging yang telah meresap sempurna akan menghasilkan cita rasa yang sangat lezat.

Proses mengungkep ayam inilah yang membuat bumbu meresap hingga tulang. Jika tidak diungkep maka bumbu hanya akan terasa di permukaan luarnya saja. Menyimpan atau mengungkep ayam dikulkas bertujuan agar bakteri tidak berkembang.

 

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Hidup Sehat Selangkah Demi Selangkah
17 Oktober 2017, by Rindang Riyanti
Apa yang terjadi jika dalam hidup kita ada pengingat agar kita selalu membuat pilihan yang akan membuat hidup kita lebih sehat? Selama 10 hari ...
Makanan yang Baik untuk Menambah Tinggi Badan Diusia Pertumbuhan
24 Juli 2018, by oteli w
Makanan yang Baik untuk Menambah Tinggi Badan Diusia Pertumbuhan Masa pubertas saat usia remaja merupakan masa-masa penting untuk pertumbuhan. Pada masa ...
Menikmati Keindahan Teluk Palu Sambil Ngabuburit
22 Mei 2018, by Maman Soleman
Tak ada tempat favorit yang bisa mengalahkan anjungan Teluk Palu saat menanti berbuka puasa di Kota Palu, Sulawesi Tengah. Banyak aktivitas dapat dilakukan di ...
Tempat Wisata Yang Wajib Kamu Kunjungi Di New Zaeland
1 Mei 2017, by Ayu
Berkunjung ke negara pendidikan New Zaeland pasti akan menyisakan kesenangan tersendiri buat kamu. Di negara yang terkenal dengan padang rumput dan peternakan ...
Jalur Puncak Akan ditutup Selama 12 Jam di Malam Tahun Baru
28 Desember 2017, by Retno Indriyani
Jalur puncak, Bogor, yang memang terkenal rawan macet saat liburan harus mendapatkan pengamanan ketat. Para petugas yang mengatur lalu lintas di jalur puncak ...
Berita Terpopuler
Polling
Vote untuk Presiden 2019-20124
#Tagar
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JusKulitManggis