Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

14 Juni 2018 | Dibaca : 1744x | Penulis : oteli w

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

 

Rendang adalah kuliner yang kaya akan rempah-rempah seperti santan kelapa, serta campuran dari aneka bumbu khas yang dihaluskan. Pemakaian bumbu halus yang khas untuk masakan rendang adalah cabai , lengkuas, serai, jahe, kunyit, bawang merah , bawang putih dan berbagai bumbu lainnya.

 

Mengolah rendang daging sapi dengan pemakaian bumbu alami yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen yang bersifat sebagai bahan pengawet alami. Bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe mempunyai aktivitas antimikroba yang kuat. Oleh sebab itu rendang dapat disimpan dalam waktu yang lama, bisa satu minggu hingga satu bulan dan setahun apabila memakai alat vakum yang disimpan dalam plastik tahan panas.

Masakan rendang pada tanggal 7 September 2011 mendapatkan penobatan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods atau Hidangan Terlezat Dunia yang dibuat oleh CNN International. Jadi kita harus bangga sebagai warga negara Indonesia karena mempunyai makanan terenak didunia.

Rendang diakui sebagai makanan terenak di dunia karena rasa rendang ternyata cocok di lidah masyarakat internasional.Rendang memiliki kemiripan rasa dengan kuliner-kuliner bangsa lain. Meskipun rendang berasal dari Sumatera Barat, rendang memiliki cita rasa yang mirip dengan makanan khas India seperti kari daging. Rendang juga cocok dengan lidah orang Eropa karena memiliki kemiripan cita rasa dengan makanan Eropa Timur. Selain itu, Malaysia juga memiliki kuliner sejenis rendang dengan sedikit perbedaan. Hal ini menjadikan rendang cocok sebagai makanan global.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Inilah Tips untuk Tetap Prima di Bulan Ramadan
12 Mei 2018, by Slesta
Tampang.com – Tinggal menghitung beberapa hari kedepan, kita telah memasuki bulan suci Ramadhan. Puasa di bulan suci ramdahan memang akan membuat tubuh ...
4 Hal Penyebab Bibir Pecah-pecah
5 April 2018, by Retno Indriyani
Tampang.com - Bibir pecah-pecah dapat menyebabkan iritasi atau luka. Salah satu penyebabnya yaitu akibat faktor cuaca saat musim dingin. Pada saat itu, bibir ...
Begini Ucapan Idul Adha Ala Cuitan Warganet
2 September 2017, by Della Nur Wijiarti
Ucapan selamat Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban mulai membanjiri jejaring sosial seperti Facebook dan Twitter. Selain masyarakat muslim di dunia yang ...
memilih gubernur
19 April 2017, by Tonton Taufik
Konon Khalifah Harun Al-Rasyid ingin memprediksi siapa di antara dua calon Gubernur Ibu Kota Baghdad yang akan dipilih oleh rakyat ibu kota. Khalifah tidak ...
lowongan kerja
22 Mei 2017, by Tonton Taufik
Lowongan Account Manager Pro Hire PT. Telkom Indonesia Penempatan: Jabodetabek Kualifikasi: 1. Pria/wanita pendidikan min. s1 2. Berpengalaman di ...
Berita Terpopuler
Polling
Permadi Arya dibayar APBN atau Bukan?
#Tagar
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab