Tutup Iklan
ObatDiabetes
  
login Register
Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

14 Juni 2018 | Dibaca : 294x | Penulis : oteli w

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

 

Rendang adalah kuliner yang kaya akan rempah-rempah seperti santan kelapa, serta campuran dari aneka bumbu khas yang dihaluskan. Pemakaian bumbu halus yang khas untuk masakan rendang adalah cabai , lengkuas, serai, jahe, kunyit, bawang merah , bawang putih dan berbagai bumbu lainnya.

 

Mengolah rendang daging sapi dengan pemakaian bumbu alami yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen yang bersifat sebagai bahan pengawet alami. Bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe mempunyai aktivitas antimikroba yang kuat. Oleh sebab itu rendang dapat disimpan dalam waktu yang lama, bisa satu minggu hingga satu bulan dan setahun apabila memakai alat vakum yang disimpan dalam plastik tahan panas.

Masakan rendang pada tanggal 7 September 2011 mendapatkan penobatan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods atau Hidangan Terlezat Dunia yang dibuat oleh CNN International. Jadi kita harus bangga sebagai warga negara Indonesia karena mempunyai makanan terenak didunia.

Rendang diakui sebagai makanan terenak di dunia karena rasa rendang ternyata cocok di lidah masyarakat internasional.Rendang memiliki kemiripan rasa dengan kuliner-kuliner bangsa lain. Meskipun rendang berasal dari Sumatera Barat, rendang memiliki cita rasa yang mirip dengan makanan khas India seperti kari daging. Rendang juga cocok dengan lidah orang Eropa karena memiliki kemiripan cita rasa dengan makanan Eropa Timur. Selain itu, Malaysia juga memiliki kuliner sejenis rendang dengan sedikit perbedaan. Hal ini menjadikan rendang cocok sebagai makanan global.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Game Assasin's Creed
12 Juni 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Untuk para pecinta video game pasti kenal dengan Game Assassin's Creed. Nah, ada kabar gembira nih bagi kalian para pecinta game bergenre ...
10 Cara Membentuk Alis Agar Terlihat Lebih Menarik
21 Januari 2018, by Maman Soleman
Setiap wanita pasti ingin tampak cantik dan menarik. Hal itu ditunjang oleh busana sampai riasan. Salah satu diantara riasan yang tak pernah dilupakan wanita ...
Penayangan Perdana, Pendapatan Spider-Man: Homecoming Melebihi Prediksi
10 Juli 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Spider-Man: Homecoming resmi melewati pencapaian box office. Pada penayangan perdana, film ini meraih pemasukan USD 117 juta di 4.348 ...
manfaat semangka
5 Mei 2017, by Ayu
Teman teman tentu tak asing lagi kan dengan buah semangka, ternyata selain memiliki rasa yang manis, juga sangat segar, dan memberi kesegaran unguk tubuh, ...
Skema Dana Pensiun di Rombak. Kemenkeu : 75% Dari Gaji Pokok Terakhir Sangat Kecil
24 Agustus 2017, by Retno Indriyani
Tampang.com - Pemerintah terus memperhatikan kesejahteraan pegawai negeri sipil (PNS) bahkan hingga mereka pensiun. Dana pensiun yang terbilang kecil akan ...
Berita Terpopuler
Polling
Vote untuk Presiden 2019-20124
#Tagar
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
SabunPemutih