Tutup Iklan
Tryout.id
  
login Register
Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

14 Juni 2018 | Dibaca : 194x | Penulis : oteli w

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

 

Rendang adalah kuliner yang kaya akan rempah-rempah seperti santan kelapa, serta campuran dari aneka bumbu khas yang dihaluskan. Pemakaian bumbu halus yang khas untuk masakan rendang adalah cabai , lengkuas, serai, jahe, kunyit, bawang merah , bawang putih dan berbagai bumbu lainnya.

 

Mengolah rendang daging sapi dengan pemakaian bumbu alami yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen yang bersifat sebagai bahan pengawet alami. Bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe mempunyai aktivitas antimikroba yang kuat. Oleh sebab itu rendang dapat disimpan dalam waktu yang lama, bisa satu minggu hingga satu bulan dan setahun apabila memakai alat vakum yang disimpan dalam plastik tahan panas.

Masakan rendang pada tanggal 7 September 2011 mendapatkan penobatan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods atau Hidangan Terlezat Dunia yang dibuat oleh CNN International. Jadi kita harus bangga sebagai warga negara Indonesia karena mempunyai makanan terenak didunia.

Rendang diakui sebagai makanan terenak di dunia karena rasa rendang ternyata cocok di lidah masyarakat internasional.Rendang memiliki kemiripan rasa dengan kuliner-kuliner bangsa lain. Meskipun rendang berasal dari Sumatera Barat, rendang memiliki cita rasa yang mirip dengan makanan khas India seperti kari daging. Rendang juga cocok dengan lidah orang Eropa karena memiliki kemiripan cita rasa dengan makanan Eropa Timur. Selain itu, Malaysia juga memiliki kuliner sejenis rendang dengan sedikit perbedaan. Hal ini menjadikan rendang cocok sebagai makanan global.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Luhut Binsar Panjaitan Menjamin Sekolah Keluarga Anak-Anak Korban KM Sinar Bangun
3 Juli 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Terkait tragedi tenggelamnya kapal KM Sinar Bangun, di Danau Toba, Samosir Sumatera Utara, Menteri Koordinator Kemaritiman Luhut Binsar Panjaitan memastikan ...
Inilah 3 Alasan Para Miliarder Memilih Hidup Sederhana
10 Oktober 2017, by Slesta
Tampang.com – Siapa yang tidak ingin menjadi seorang miliarder? Ya, setiap orang pasti menginginkannya. Bagaimana tidak, seorang miliarder akan mampu ...
Kapan Kita Harus Berhenti Minum Air Putih
6 Februari 2018, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com - Minum air putih sangat bagus sekali buat kondisi tubuh kita, dan kesehatan tubuh. Air sangat berguna untuk membantu pencernaan, pembakaran kalori ...
Anak Butuh Waktu Bermain, Apa Saja Manfaatnya Bagi Si Buah Hati?
29 Maret 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Berikut ini 9 manfaat bermain bagi anak menurut buku 'Games Therapy untuk Kecerdasan Bayi dan Balita' yang ditulis oleh Psikolog Effiana Yuriastien dan ...
Dibalik Kenyamanan Sandal Jepit, Hati-Hati Ternyata Ada Dampak Buruknya
7 Agustus 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Sandal jepit memang menjadi salah satu alas kaki yang sering dipakai. Tak hanya terjangkau, sandal jepit pun nyaman untuk digunakan. Namun, ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
glowhite