Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

14 Juni 2018 | Dibaca : 560x | Penulis : oteli w

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

 

Rendang adalah kuliner yang kaya akan rempah-rempah seperti santan kelapa, serta campuran dari aneka bumbu khas yang dihaluskan. Pemakaian bumbu halus yang khas untuk masakan rendang adalah cabai , lengkuas, serai, jahe, kunyit, bawang merah , bawang putih dan berbagai bumbu lainnya.

 

Mengolah rendang daging sapi dengan pemakaian bumbu alami yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen yang bersifat sebagai bahan pengawet alami. Bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe mempunyai aktivitas antimikroba yang kuat. Oleh sebab itu rendang dapat disimpan dalam waktu yang lama, bisa satu minggu hingga satu bulan dan setahun apabila memakai alat vakum yang disimpan dalam plastik tahan panas.

Masakan rendang pada tanggal 7 September 2011 mendapatkan penobatan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods atau Hidangan Terlezat Dunia yang dibuat oleh CNN International. Jadi kita harus bangga sebagai warga negara Indonesia karena mempunyai makanan terenak didunia.

Rendang diakui sebagai makanan terenak di dunia karena rasa rendang ternyata cocok di lidah masyarakat internasional.Rendang memiliki kemiripan rasa dengan kuliner-kuliner bangsa lain. Meskipun rendang berasal dari Sumatera Barat, rendang memiliki cita rasa yang mirip dengan makanan khas India seperti kari daging. Rendang juga cocok dengan lidah orang Eropa karena memiliki kemiripan cita rasa dengan makanan Eropa Timur. Selain itu, Malaysia juga memiliki kuliner sejenis rendang dengan sedikit perbedaan. Hal ini menjadikan rendang cocok sebagai makanan global.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Identidas Teduga Pelaku Bom Pasuruan, Berhasil Diungkap Polisi
5 Juli 2018, by oteli w
Identidas Teduga Pelaku Bom Pasuruan, Berhasil Diungkap Polisi Sebelumnya dikabarkan bahwa KTP terduga pelaku bom Pasuruan ditemukan di tempat kejadian. ...
Jose Mourinho : "Saya Menyukai Cara Tim Bermain dan Bertarung"
3 Desember 2017, by Rachmiamy
Manchester United berhasil membawa pulang tiga poin dari kandang Arsenal. Bermain di Emirates Stadium, MU berhasil mengalahkan tuan rumah dengan skor ...
Lupakan Log In dan Log Out dengan Sidik Jari dan Retina, Selamat Datang Pemindai Jantung
3 Oktober 2017, by Rio Nur Arifin
Lupakan identifikasi komputer sidik jari atau pemindaian retina. University at Buffalo telah mengembangkan sistem keamanan komputer dengan menggunakan dimensi ...
Inilah Trik Zaskia Adya Mecca Latih Anak Puasa
6 Juni 2018, by Slesta
Tampang.com – Meskipun memiliki usia yang terbilang masih muda, artis cantik Zaskia Adya Mecca telah dikaruniai anggota baru di keluarga kecilnya. Ia ...
Fredrich Yunadi Batal Diperiksa KPK,  Dia Mengaku Cuma Duduk Bengong dan Minum Air Sampai Kembung
18 Januari 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Nama Fredrich Yunadi telah viral sejak menjadi pengacara Setya Novanto, terlebih saat mendampingi Novanto yang terjerat kasus e-KTP mengalami kecelakaan ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview