Tutup Iklan
Tryout.id
  
login Register
Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

14 Juni 2018 | Dibaca : 691x | Penulis : oteli w

Rendang Makanan Nomor 1 Versi CNN Internasional

 

Rendang adalah kuliner yang kaya akan rempah-rempah seperti santan kelapa, serta campuran dari aneka bumbu khas yang dihaluskan. Pemakaian bumbu halus yang khas untuk masakan rendang adalah cabai , lengkuas, serai, jahe, kunyit, bawang merah , bawang putih dan berbagai bumbu lainnya.

 

Mengolah rendang daging sapi dengan pemakaian bumbu alami yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen yang bersifat sebagai bahan pengawet alami. Bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe mempunyai aktivitas antimikroba yang kuat. Oleh sebab itu rendang dapat disimpan dalam waktu yang lama, bisa satu minggu hingga satu bulan dan setahun apabila memakai alat vakum yang disimpan dalam plastik tahan panas.

Masakan rendang pada tanggal 7 September 2011 mendapatkan penobatan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods atau Hidangan Terlezat Dunia yang dibuat oleh CNN International. Jadi kita harus bangga sebagai warga negara Indonesia karena mempunyai makanan terenak didunia.

Rendang diakui sebagai makanan terenak di dunia karena rasa rendang ternyata cocok di lidah masyarakat internasional.Rendang memiliki kemiripan rasa dengan kuliner-kuliner bangsa lain. Meskipun rendang berasal dari Sumatera Barat, rendang memiliki cita rasa yang mirip dengan makanan khas India seperti kari daging. Rendang juga cocok dengan lidah orang Eropa karena memiliki kemiripan cita rasa dengan makanan Eropa Timur. Selain itu, Malaysia juga memiliki kuliner sejenis rendang dengan sedikit perbedaan. Hal ini menjadikan rendang cocok sebagai makanan global.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

6 Kebiasaan Buruk Merawat Kulit yang Bikin Kulit Tampak Tua
21 Desember 2017, by Retno Indriyani
Perawatan untuk mendapatkan kulit idaman sangat perlu dilakukan setiap hari. Banyak wanita yang ingin tampak awet muda walaupun usianya sudah memasuki kepala ...
Miris, Seorang Ibu Gendong Jasad Bayi dari RS dengan Angkot
23 September 2017, by Rindang Riyanti
Seorang ibu membawa pulang jasad putrinya yang baru saja meninggal di rumah sakit menggunakan angkot. Kisah memilukan ini terjadi di Lampung. Cerita tragis ...
Massa Habisi Ketua Geng Motor yang Suka Berbuat Ulah di Bekasi
13 Juli 2017, by Retno Indriyani
Tampang.com - Geng motor memang terkenal sering membuat ulah bahkan tega untuk melukai korbannya. Kini geng motor beraksi lagi di Bekasi, Jawa Barat. Korban ...
Apakah Kuliah Menentukan Kesuksesan Seseorang?
5 Oktober 2017, by Yusef Maulana
Di Indonesia, kuliah masih menjadi jenjang pendidikan yang masih sangat sulit untuk diraih oleh semua kalangan di Indonesia. Tidak seperti halnya di negara ...
Kini, Tingkatkan Kreativitas dan Belajar Coding Lebih Penting dari Belajar Bahasa Inggris
13 Oktober 2017, by Rindang Riyanti
Di era perkembangan teknologi dan globalisasi seperti saat ini, banyak orang yang belajar bahasa Inggris agar mahir berkomunikasi dengan seluruh orang di ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab