Indonesia merupakan negara dengan beragam makanan lezat dari berbagai daerah. Salah satu masakan yang populer dan selalu ditemui di meja makan keluarga Indonesia adalah telur ceplok kecap pedas. Masakan yang satu ini tidak hanya lezat dan mudah untuk disiapkan, tetapi juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk berbagai kesempatan. Dengan kombinasi rasa kaya dan kepraktisan, resep telur ceplok kecap pedas menjadi favorit banyak orang. Mari kita bahas lebih lanjut mengenai resep masakan yang lezat ini.
Bahan-bahan:
1. Telur ayam (sesuai dengan porsi yang diinginkan)
2. Kecap manis secukupnya
3. Bawang putih, cincang halus
4. Cabe rawit, iris tipis (sesuai selera pedas)
5. Garam secukupnya
6. Merica secukupnya
7. Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
1. Pertama-tama, panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Setelah wajan panas, pecahkan telur ayam dan masukkan ke dalam wajan.
3. Biarkan telur ceplok tanpa diaduk selama beberapa saat hingga bagian bawahnya kecokelatan.
4. Taburi telur dengan garam dan merica sesuai dengan selera.
5. Tambahkan bawang putih serta irisan cabe rawit ke dalam wajan. Aduk secara perlahan agar bumbu merata.
6. Tuangkan kecap manis ke atas telur ceplok sesuai dengan selera.
7. Biarkan telur ceplok terus menggoreng hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
8. Angkat telur ceplok kecap pedas dan siap disajikan.
