Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Burger Serangga Mulai Dijual di Swiss, Indonesia Kapan?

Burger Serangga Mulai Dijual di Swiss, Indonesia Kapan?

20 Agustus 2017 | Dibaca : 494x | Penulis : Rio Nur Arifin

Makanan berbasis serangga mulai muncul di toko-toko Swiss, setelah revisi undang-undang keamanan pangan baru-baru ini.

Mereka mungkin bukan makanan yang paling diminati, bahkan sebagian orang masih merasa jijik terhadap jenis makanan ini, namun para ilmuwan semakin bersemangat mencari serangga yang dapat dimakan sebagai cara yang ramah lingkungan untuk membantu memberi makan populasi dunia yang terus bertambah sepanjang tahun.

Meskipun ukurannya terbilang kecil, penelitian telah menunjukkan bahwa jika dibandingkan per kilo, serangga seperti belalang dan cacing sebenarnya merupakan sumber zat besi dan protein yang sangat baik dibandingkan dengan daging biasa.

Saat ini dalam upaya untuk memanfaatkan bahan makanan yang berpotensi untuk kesehatan ini, Swiss telah menjadi negara pertama di Eropa yang mengotorisasi penjualan makanan berbasis serangga untuk konsumsi manusia.

Rantai supermarket kedua terbesar di negara ini telah mulai menjual burger serangga dan ada rencana untuk membawa beberapa makanan lezat berbasis serangga ke pasar dalam waktu dekat.

Undang-undang keamanan pangan Swiss diubah pada bulan Mei lalu untuk memungkinkan penjualan makanan yang mengandung tiga jenis serangga: jangkrik, belalang dan cacing yang dapat dimakan, yang merupakan bentuk larva kumbang cacing makanan.

Serangga ini, yang telah lama digunakan dalam pakan ternak, harus dikembangbiakkan di bawah pengawasan ketat selama empat generasi sebelum dianggap sesuai untuk dikonsumsi manusia, menurut hukum Swiss. Ini berarti produksi lokal akan memakan waktu beberapa bulan untuk memulainya.

Entah ada orang yang benar-benar ingin memakan makanan ini atau tidak, menarik untuk diikuti.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Ribuan Botol Miras di Musnahkan Di Monas
13 Juni 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Ribuan botol miras berbagai macam merk dimusnahkan Pemprov DKI Jakarta di sekitar Tugu Monumen Nasional ( Monas ), Selasa, 13 Juni 2017. Ribuan ...
SK CPNS untuk 6.296 Guru Garis Depan terhitung mulai 1 Agustus 2017, Ini Penjelasannya!
16 Juli 2017, by Zeal
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) dan Badan Kepegawaian Negara (BKN) saat ini tengah memproses penetapan Nomor Induk Pegawai (NIP) dan Surat ...
Kalau Penggunaan Kata "Pribumi" Sudah Lumrah, Kenapa Anies Baswedan Dipidanakan
20 Oktober 2017, by Gatot Swandito
Gegara isi pidatonya yang memilih diksi "pribumi", Anies Baswedan resmi dilaporkan oleh inisiator Gerakan Pancasila Jack Boyd Lapian dengan ...
Komisi Aparatur Sipil Negara (KASN) Mengeluarkan Rekomnedasi Pengembalian Para Pejabat yang Dirombak
30 Juli 2018, by oteli w
Komisi Aparatur Sipil Negara (KASN) Mengeluarkan Rekomnedasi Pengembalian Para Pejabat yang Dirombak Sebagaimana diketahui bebrapa waktu lalu, ...
Gareth Bale akan Tinggalkan Madrid jika Kylian Mbappe Masuk Madrid
23 Juni 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Pemain Real Madrid asal Wales, Gareth Bale, yang merupakan salah satu pemain termahal yang direkrut Madrid dari Spurs, kemungkinan akan ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview