Tutup Iklan
SabunPemutih
  
login Register
Burger Serangga Mulai Dijual di Swiss, Indonesia Kapan?

Burger Serangga Mulai Dijual di Swiss, Indonesia Kapan?

20 Agustus 2017 | Dibaca : 417x | Penulis : Rio Nur Arifin

Makanan berbasis serangga mulai muncul di toko-toko Swiss, setelah revisi undang-undang keamanan pangan baru-baru ini.

Mereka mungkin bukan makanan yang paling diminati, bahkan sebagian orang masih merasa jijik terhadap jenis makanan ini, namun para ilmuwan semakin bersemangat mencari serangga yang dapat dimakan sebagai cara yang ramah lingkungan untuk membantu memberi makan populasi dunia yang terus bertambah sepanjang tahun.

Meskipun ukurannya terbilang kecil, penelitian telah menunjukkan bahwa jika dibandingkan per kilo, serangga seperti belalang dan cacing sebenarnya merupakan sumber zat besi dan protein yang sangat baik dibandingkan dengan daging biasa.

Saat ini dalam upaya untuk memanfaatkan bahan makanan yang berpotensi untuk kesehatan ini, Swiss telah menjadi negara pertama di Eropa yang mengotorisasi penjualan makanan berbasis serangga untuk konsumsi manusia.

Rantai supermarket kedua terbesar di negara ini telah mulai menjual burger serangga dan ada rencana untuk membawa beberapa makanan lezat berbasis serangga ke pasar dalam waktu dekat.

Undang-undang keamanan pangan Swiss diubah pada bulan Mei lalu untuk memungkinkan penjualan makanan yang mengandung tiga jenis serangga: jangkrik, belalang dan cacing yang dapat dimakan, yang merupakan bentuk larva kumbang cacing makanan.

Serangga ini, yang telah lama digunakan dalam pakan ternak, harus dikembangbiakkan di bawah pengawasan ketat selama empat generasi sebelum dianggap sesuai untuk dikonsumsi manusia, menurut hukum Swiss. Ini berarti produksi lokal akan memakan waktu beberapa bulan untuk memulainya.

Entah ada orang yang benar-benar ingin memakan makanan ini atau tidak, menarik untuk diikuti.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Cara Adaptasi di Lingkungan Kerja Baru
23 Maret 2018, by Retno Indriyani
Tampang.com - Pindah bekerja ditempat baru pasti memerlukan keberanian karena rasa cemas, ragu dan takut akan mungkin datang saat melangkah ke tempat kerja ...
Oposisi Tumbuh Pada Rencana Macron Untuk Peran Wanita Pertama Yang Formal
12 Agustus 2017, by Slesta
Lebih dari 300.000 orang menandatangani sebuah petisi untuk menunda rencana Presiden Perancis Emmanuel Macron untuk menciptakan peran wanita pertama yang ...
anthony joshua fight
9 November 2017, by Admin
MEXICO CITY - Presiden Badan Tinju Dunia WBC Mauricio Sulaiman saat ini punya pekerjaan berat. Dia dipaksa mampu mewujdkan keinginan juara dunia kelas beratnya ...
Tips Mendapat Simpati dan Restu Ayah "Gebetan"
30 November 2017, by Rahmat Zaenudin
Guebanget.com - Banyak sekali para pria males mendekati perempuan cantik dan sempurna karena alsan ayahnya galak, atau ayahnya menakutkan. Pada umumnya pria ...
Winda Viska Terpaksa Melahirkan di Usia Kehamilan 8 Bulan. Kenapa?
14 Oktober 2017, by Rachmiamy
Hamil memang butuh perjuangan. Dan kelahiran sang buah hati ke dunia pastilah sesuatu yang sangat ditunggu- tunggu oleh setiap calon orang tua. Tapi bagaimana ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
powerman