Tutup Iklan
powerman
  
login Register
Burger Serangga Mulai Dijual di Swiss, Indonesia Kapan?

Burger Serangga Mulai Dijual di Swiss, Indonesia Kapan?

20 Agustus 2017 | Dibaca : 462x | Penulis : Rio Nur Arifin

Makanan berbasis serangga mulai muncul di toko-toko Swiss, setelah revisi undang-undang keamanan pangan baru-baru ini.

Mereka mungkin bukan makanan yang paling diminati, bahkan sebagian orang masih merasa jijik terhadap jenis makanan ini, namun para ilmuwan semakin bersemangat mencari serangga yang dapat dimakan sebagai cara yang ramah lingkungan untuk membantu memberi makan populasi dunia yang terus bertambah sepanjang tahun.

Meskipun ukurannya terbilang kecil, penelitian telah menunjukkan bahwa jika dibandingkan per kilo, serangga seperti belalang dan cacing sebenarnya merupakan sumber zat besi dan protein yang sangat baik dibandingkan dengan daging biasa.

Saat ini dalam upaya untuk memanfaatkan bahan makanan yang berpotensi untuk kesehatan ini, Swiss telah menjadi negara pertama di Eropa yang mengotorisasi penjualan makanan berbasis serangga untuk konsumsi manusia.

Rantai supermarket kedua terbesar di negara ini telah mulai menjual burger serangga dan ada rencana untuk membawa beberapa makanan lezat berbasis serangga ke pasar dalam waktu dekat.

Undang-undang keamanan pangan Swiss diubah pada bulan Mei lalu untuk memungkinkan penjualan makanan yang mengandung tiga jenis serangga: jangkrik, belalang dan cacing yang dapat dimakan, yang merupakan bentuk larva kumbang cacing makanan.

Serangga ini, yang telah lama digunakan dalam pakan ternak, harus dikembangbiakkan di bawah pengawasan ketat selama empat generasi sebelum dianggap sesuai untuk dikonsumsi manusia, menurut hukum Swiss. Ini berarti produksi lokal akan memakan waktu beberapa bulan untuk memulainya.

Entah ada orang yang benar-benar ingin memakan makanan ini atau tidak, menarik untuk diikuti.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Pelurusan Wiranto Tidak Meluruskan Informasi Gatot Nurmantyo
30 September 2017, by Gatot Swandito
Benar, sebagaimana yang diberitakan KOMPAS.COM  dan sejumlah media lainnya, Panglima TNI Jenderal Gatot Nurmantyo sudah meralat pernyataannya tentang ...
Inilah Tips Menyembuhkan Jerawat Batu
28 Mei 2018, by Slesta
Tampang.com – Hal yang paling menyebalkan adalah disaat jerawat muncul di wajah terutama jika yang muncul adalah jerawat batu. Jerawat batu adalah salah ...
Produk Rambut yang Digunakan Oleh Wanita Kulit Hitam dapat Mempengaruhi Hormon
14 Mei 2018, by Slesta
Banyak wanita kulit hitam menggunakan kebanyakan produk perawatan rambut yang mengandung bahan kimia yang dapat mengganggu hormon mereka, para peneliti ...
bosch
21 Juni 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Robert Bosch, perusahaan asal Jerman yang bergerak di bidang perlengkapan otomotif dan teknologi industri akan menginvestasikan dana sebesar satu ...
Wanita Harus Tahu, Ternyata 7 Produk Kecantikan Ini Kurang Berguna
10 Desember 2017, by Rindang Riyanti
Dewasa ini produk kecantikan wanita berkembang menjadi beraneka ragam jenisnya. Dimulai dari produk-produk dasar seperti seperti pelembap, body lotion dan ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
powerman