Tempatnya enak, enak untuk ngibrol, enak untuk ketemu kawan, enak untuk bicara bisnis, enak untuk saling bertegur sapa mencari kawan baru. Sangat ramah, penuh kesantunan.
Letaknya di Jalan Raya Brosot – Wates, Desa Nggoprakan, Lendah, Kabupaten Kulonprogo, Yogyakarta. Berbincang dengan Wildan Satkhuri, seperti membuka banyak buku tentang kopi dan dunia anak muda. Terlalu banyak referensi kopi dan seluk beluk kedai yang ia miliki.
Dan yang pertama mencekat perhatian saya adalah, tulisannya tentang Kopi Excelsa, di sebuah media sosial. Apa itu kopi excelsa ?
Kopi excelsa ditemukan pertama kali pada tahun 1905 oleh August Chevalier, seorang botanis dan ahli taxonomi asal Perancis. Dia menemukan kopi ini di sekitar aliran Sungai Chari tidak jauh dari Danau Chad di Afrika Barat. Tanaman ini disebut coffea excelsa, kadang-kadang disebut juga sebagai coffea dewevrei.
