Penyajian:
Koreksi rasanya dengan garam, gula, dan asam jawa sesuai selera. Sajikan sayur asem daging sapi dalam mangkuk besar dan nikmati selagi hangat.
Tips Tambahan:
Untuk varian sayur asem yang lebih kaya rasa, tambahkan potongan nangka muda dan labu siam yang telah direbus terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah.
Jika suka, tambahkan irisan cabai rawit untuk memberi tambahan pedas pada sayur asem.
