Memasak Daging Sapi:
Rebus potongan daging sapi dalam air mendidih sampai daging empuk dan matang. Tiriskan daging dan buang air rebusannya.
Menumis Bumbu:
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang. Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk sebentar sampai bumbu tercampur rata.
