Penulis makanan dan pecinta Disney World Shay Spence berbagi pilihan makanan terbaiknya di Disney World, mulai dari makanan laut segar di Flying Fish hingga churro di Nomad Lounge.
Mickey Mouse dan wahana nostalgia mungkin adalah hal yang paling disukai Walt Disney World , tetapi "tempat paling ajaib di dunia" ini menyimpan rahasia tepat di depan Anda (dan garpu): kuliner bawah tanah yang sama ajaibnya.
Restoran mewah di Orlando sedang mengalami booming besar-besaran – sejak tahun 2022, kini terdapat empat restoran bintang Michelin, dan salah satunya adalah restoran steak CAPA yang terinspirasi Spanyol di Four Seasons Resort Orlando di Walt Disney World. Namun ini bukanlah satu-satunya klaim ketenaran kuliner Disney World; properti akomodasi mewahnya adalah rumah bagi menu pencicipan pemenang AAA Five Diamond, satu-satunya bar anggur milik sommelier utama di Florida, dan sejumlah restoran yang direkomendasikan Bib Gourmand dan Michelin.
Meski begitu, makan di Disney sebagian besar disalah pahami, dengan banyak pengunjung berasumsi bahwa menu hotel dan taman hanya berisi hot dog. Kami bertanya kepada Shay Spence – seorang penulis makanan yang berbasis di Florida dan ahli kuliner Disney – tempat makan di Disney World dan properti terkait di Florida, EPCOT , Animal Kingdom, Hollywood Studios , Magic Kingdom, dan resor di lokasi mereka. “Saya pikir kesalah pahaman terbesar tentang makanan Disney World adalah bahwa semuanya berkualitas rendah dan sangat mahal,” kata Spence, yang berbagi ulasan makanan dan tips memasak dengan hampir dua juta pemirsa daringnya .
“Soal kualitas, Anda tidak perlu khawatir,” kata Spence. "Disney memiliki restoran kelas dunia yang mencakup hampir semua masakan yang bisa dibayangkan." Namun, ia masih belum melampaui yang klasik: "Bahkan jajanan standar taman hiburan seperti churros dan corn dog berada pada level berikutnya jika Anda tahu di mana mendapatkannya". Makanan Disney yang paling ikonik, seperti cambuk Dole dan kaki kalkun berukuran besar, mungkin pertama kali terlintas dalam pikiran Anda, namun camilan tersebut hanyalah permulaan – tim makanan dan minuman Kerajaan terus menyiapkan kreasi baru dari laboratorium rasa rahasia di lokasi. Dan dengan ratusan restoran yang dapat dipilih di tujuan liburan utama Florida, ini bisa menjadi tugas yang berat bagi selera yang cerdas.
Berikut tujuh makanan favorit Shay Spence saat mengunjungi Walt Disney World.
- Makanan laut terbaik Flying Fish di Disney's BoardWalk
"Ini adalah salah satu restoran yang paling diremehkan di Disney World," kata Spence. Flying Fish terletak di BoardWalk yang indah, kawasan pejalan kaki tepi pantai bergaya pergantian abad yang menampung berbagai hiburan yang ada di masa lalu. Restoran hidangan laut terbaik di Disney World adalah jawaban resor terhadap santapan kontemporer yang mewah – dan nantikan perawatan sarung tangan putih Mickey. "Layanan ini sempurna tanpa susah payah," kata Spence
Tip
Disney World bisa dengan cepat menguras dompet, terutama jika menyangkut makanan. “Salah satu cara terbaik untuk menghemat uang adalah dengan mencari makanan ringan yang mengenyangkan di sekitar taman,” kata Spence. "Tagihan layanan meja tidak hanya bertambah dengan cepat , tetapi juga dapat menyedot energi dan menghemat waktu yang berharga jika Anda memprioritaskan perjalanan." Camilan cepat dan murah favoritnya saat ini adalah kentang goreng isi barbekyu chipotle dari Casey's Corner . Dan harganya di bawah $8 (£6,30).
Jajaran hidangan laut berkelanjutan dan hidangan musiman yang terus berubah menanti, namun ini adalah salah satu makanan laut canggih yang sudah lama menjadi andalan Spence. “Kakap merah khas yang dibungkus kentang dengan daun bawang fondue ini renyah di luar, bersisik di dalam, dan benar-benar merupakan keajaiban modern,” katanya. Meskipun menunya sangat bergantung pada variasi bawah laut , ada beberapa kejutan. “Pencinta daging akan menyukai New York Strip yang berkulit arang,” kata Spence.
- Terbaik untuk santapan vintage Sci-Fi Dine-In Theatre di Hollywood Studios
