Oseng petai adalah salah satu sajian favorit di Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma. Petai sendiri dikenal memiliki rasa yang unik dan khas, sehingga banyak orang yang menyukainya meskipun ada juga yang tidak begitu menyukainya karena aromanya yang cukup kuat. Namun, jika Anda adalah penggemar petai, Anda tentu perlu mencoba resep oseng petai yang pedas dan renyah sebagai penambah selera makan Anda. Di bawah ini adalah resep yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1. Petai segar secukupnya
2. Daging ayam atau sapi, potong kecil-kecil
3. Bawang merah, iris tipis
4. Bawang putih, iris tipis
5. Cabai merah, iris tipis sesuai selera
6. Daun salam
7. Serai, memarkan
8. Garam secukupnya
9. Gula secukupnya
10. Minyak untuk menumis
