Cara Membuat
1. kulit ayam goreng tepung pedas dimulai dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan cabai bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
2. lumuri kulit ayam dengan campuran tepung hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng kulit ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. untuk saus pedasnya. Tumis bawang putih hingga harum.
5. lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
6. Setelah saus siap, campurkan kulit ayam goreng ke dalam saus dan aduk hingga merata.
Dengan mengikuti cara membuat yang simpel dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati kulit ayam goreng tepung pedas yang renyah dan menggugah selera. Hidangan ini cocok disajikan hangat sebagai camilan atau pelengkap makan siang.
