Kulit ayam goreng tepung pedas adalah salah satu camilan gurih yang banyak digemari. Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, hidangan ini cocok disajikan sebagai teman santai atau hidangan utama. Untuk membuatnya, Anda hanya memerlukan bahan-bahan sederhana dan mengikuti cara membuat yang mudah.
Bahan-Bahan yang diperlukan antara lain:
1. 300 gram kulit ayam, bersihkan dan potong sesuai selera
2. 5 sendok makan tepung terigu
3. 2 sendok makan tepung maizena
4. 1 sendok teh bawang putih bubuk
5. 1 sendok teh merica bubuk
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok teh cabai bubuk (sesuai selera pedas)
8. Minyak goreng secukupnya
Untuk saus pedasnya, siapkan:
1. 3 sendok makan saus sambal
2. 1 sendok makan saus tomat
3. 1 sendok teh kecap manis
4. 1 sendok teh gula pasir
5. 1 siung bawang putih, cincang halus
