Pancake mangga merupakan hidangan yang cocok untuk disantap sebagai sarapan atau camilan ringan. Rasanya yang manis dan legit, serta kesegaran buah mangga yang segar membuatnya menjadi pilihan yang populer di kalangan pecinta makanan penutup. Berikut ini adalah cara membuat pancake mangga yang enak dan legit, serta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya.
Bahan-Bahan:
1. 200 gram tepung terigu
2. 2 sendok makan gula pasir
3. 1 sendok teh baking powder
4. 1/2 sendok teh garam
5. 1 butir telur
6. 200 ml susu cair
7. 2 sendok makan mentega, lelehkan
8. 1 buah mangga matang, potong dadu kecil
9. Mentega untuk menggoreng
