6. Tambah Kecap dan Sambal:
Menurut selera, tuangkan kecap manis di atas lontong balap yang sudah disajikan, dan jika suka, berikan sambal terasi sebagai pelengkap. Keduanya akan membuat lontong balap lebih kaya rasa.
7. Hidangkan dengan Pelengkap:
Lontong balap khas Surabaya biasanya disajikan dengan kerupuk atau emping sebagai pendamping. Hal ini menambah kenikmatan saat menyantapnya.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menyajikan lontong balap khas Surabaya yang lezat dan memuaskan. Nikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman untuk merasakan kelezatan kuliner Surabaya yang otentik. Selamat mencoba!
