Walaupun kandungan capsaicin pada cabai memiliki manfaat yang begitu luar biasa, namun cabai tidak bisa dikonsumsi oleh semua orang, terutama mereka yang memiliki masalah kesehatan pada saluran pencernaannya. Pendeita maag ataupun yang pernah memiliki riwayat penyakit saluran pencernaan lain, mengonsumsi cabai merupakan pantangan karena sangat berisiko memperparah penyakit tersebut.
