Puasa adalah salah satu momen penting bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain melatih kesabaran dan keimanan, puasa juga dapat menjadi kesempatan untuk memperbaiki pola makan dan hidup lebih sehat. Namun, salah satu tantangan terbesar saat berpuasa adalah menjaga stamina agar tetap bertenaga dan tidak lemas. Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan penambah energi yang tepat saat berbuka dan sahur.
Ketika berbuka puasa, sangat disarankan untuk memulai dengan kurma. Buah ini tidak hanya kaya akan gula alami, tetapi juga mengandung serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat. Kurma dapat memberikan energi yang cepat dan membantu mengembalikan kadar gula darah setelah seharian berpuasa. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan segelas air putih untuk menghidrasi tubuh yang telah kehilangan cairan selama berpuasa.
Setelah menyantap kurma, Anda bisa melanjutkan dengan makanan pembuka lainnya yang kaya protein. Misalnya, sup atau salad yang mengandung ayam, ikan, atau tahu. Makanan yang kaya protein ini membantu memberikan energi yang lebih tahan lama dan juga dapat menjaga otot agar tetap kuat. Selain itu, protein juga berperan penting dalam proses pemulihan sel-sel tubuh yang mungkin mengalami kerusakan saat berpuasa.