Ubi cilembu adalah salah satu jenis ubi yang populer karena memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Selain itu, ubi cilembu juga mudah ditemui di pasar tradisional maupun supermarket. Pengolahannya pun sangat fleksibel, mulai dari direbus, dipanggang, hingga digoreng. Dengan langkah mudah dan bahan sederhana, kamu bisa menciptakan hidangan lezat dari ubi cilembu. Namun, penting untuk mengetahui cara memasak ubi cilembu agar hasilnya empuk, lembut, dan bercita rasa manis yang sempurna.
Tips Masak Ubi Cilembu
Ada beberapa tips yang dapat membantu dalam memasak ubi cilembu agar mencapai konsistensi yang diinginkan. Pertama, mengukus ubi cilembu adalah pilihan tepat. Kamu dapat memilih untuk mengupas kulitnya terlebih dahulu, atau membiarkannya utuh untuk mendapatkan sensasi tekstur yang berbeda. Proses pengukusan selama 25-30 menit akan menghasilkan ubi cilembu yang empuk dan siap dinikmati.
