Selain pembahasan mengenai cara memasak ubi cilembu, ada baiknya juga mengetahui tips memilih ubi cilembu yang berkualitas. Ubi yang tidak bagus biasanya akan memiliki lubang-lubang kecil pada bagian badannya. Hal tersebut merupakan pertanda bahwa ubi sudah tercemar dengan penyakit dan tidak layak untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan kondisi ubi sebelum memasaknya.
