Tutup Iklan
TokoBatik
  
login Register
Ini 5 Makanan Unik Favorit Orang Korea

Ini 5 Makanan Unik Favorit Orang Korea

2 November 2017 | Dibaca : 718x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Tiap negara pastinya memiliki makanan uniknya masing-masing. Kali ini, kita akan mengulas mengenai makanan unik yang tersedia di Korea, bahkan menjadi salah satu makanan favorit disana.

Tak hanya ramyun dan kimbap saja yang dimiliki oleh Korea. Berikut beberapa makanan berbahan unik namun menjadi salah satu makanan incaran masyarakat disana.

1. Kkaetnip

Kkaetnip ini merupakan daun perilla. Dengan teksturnya yang berbulu, tak banyak orang menyukai untuk menyantapnya. Namun, di Korea daun ini sering dipakai pada masakan Korea juga menjadi salah satu lalapannya.

2. Dotori muk

Biasanya jelly yang kita makan berasa manis. Berbeda dengan yang ada di Korea ini. Dotori muk merupakan jelly yang terbuat dari buah ek atau acorn.

Dotori muk biasanya diolah jadi hidangan pendamping dengan cara dicampurkan bersama soy sauce.

3. Mideodeok

Sea squirt atau tunicate adalah hewan laut yang jarang dikonsumsi. Tapi di Korea sea squirt diolah jadi mideodeok. Kabarnya hewan ini tinggi kandungan protein, bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan memperlancar aliran darah. Bentuknya memang kurang menggiurkan, tapi dengan manfaat nutrisi segudang, banyak orang melahap mideodeok.

4. Golbaengi

Moon snail atau siput bulan banyak dikonsumsi di Jepang dan Prancis, tapi 80%-nya dikonsumsi orang Korea. Menu golbaengi ini sangat disukai sampai-sampai permintaannya begitu tinggi. Korea pun mengimpor siput bulan dari Inggris dan Irlandia. Olahan populer siput bulan adalah salad pedas dengan daun bawang, bawang bombay, wortel dan mentimun.

5. Kepiting

Mengawetkan makanan jadi teknik masak yang dipakai di banyak negara. Tapi sepertinya hanya di Korea dimana kepiting mentah diawetkan bersama soy sauce. Tekstur dan rasanya yang unik membuat kepiting mentah berbalut soy sauce makin populer.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

10 Cara Mengatasi Radang Tenggorokan
27 Maret 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Sakit tenggorokan dapat menjadi pertanda awal dari pilek dan flu, efek samping dari pita suara yang menegang, atau sebuah indikasi dari sesuatu yang lebih ...
Di Matteo: Lukaku Akan Sukses di Manchester United
13 Juli 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Roberto Di Matteo, mantan pelatih Chelsea optimis bahwa Lukaku akan sukses di Manchester United. Ini diyakininya karena menurutnya, Lukaku cocok ...
Persib Taklukkan Borneo FC, Ezechiel Sumbang Dua Gol
21 April 2018, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com - Persib Maung Bandung akhirnya berhasil menundukkan tamunya, Borneo FC pada laga lanjutan Gojek Liga 1, Sabtu (21/04) dengan skor 3 - 0. Striker ...
Mia Mottley Menjadi Perdana Menteri Wanita Pertama di Barbados
26 Mei 2018, by Slesta
Sehari setelah partainya memenangkan semua kursi untuk diperebutkan dalam pemilihan umum Barbados, Mia Amor Mottley dilantik Jumat sebagai perdana menteri ...
Dedi Mulyadi : Isu SDM di Purwakarta
12 April 2018, by Slesta
Tampang.com – Calon wakil gubernur nomor empat, Dedi Mulyadi sudah merencanakan program unggulan saat ia dan pasangannya berhasil memenangkan PILKADA ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
powerman