Tutup Iklan
Tryout.id
  
login Register
Ilmuwan Jepang Temukan Es Krim yang Tidak Akan Meleleh

Ilmuwan Jepang Temukan Es Krim yang Tidak Akan Meleleh

8 Agustus 2017 | Dibaca : 1022x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Salah satu kelemahan dari es krim adalah mudahnya mencair saat terkena cuaca yang panas. Namun, kali ini anda tidak perlu khawatir es krim anda meleleh.

 

Para ilmuwan asal Jepang telah berhasil membuat es krim yang tidak meleleh. Mereka telah menjualnya di bawah label Kanazawa Ice di berbagai kota di Jepang.

 

Penemuan tersebut sebenarnya terjadi secara tidak sengaja. Saat itu, para peneliti di Biotherapy Development Research Center, Kanazawa Jepang, sedang berusaha mendaur ulang stroberi yang rusak dari Prefektur Miyagi.

Mereka meminta seorang pembuat kue untuk menciptakan permen baru dari polyphenol, sebuah cairan yang diambil dari stroberi. Namun, sang pembuat kue mengeluh karena krimnya selalu mengeras ketika tersentuh polyphenol.

Pada saat itulah, para peneliti menyadari bahwa mereka telah menemukan sesuatu yang luar biasa.

Kepada Asahi Shimbun 30 Juli 2017, pengembang es krim  tersebut, Tomihisa Ota, mengatakan, cairan polyphenol memiliki kemampuan yang membuat air dan minyak sulit memisah sehingga es krim yang mengandung cairan ini bisa mempertahankan bentuknya lebih lama dari biasanya dan sulit meleleh.

Hal ini pun dibuktikan oleh SoraNews yang melaporkan bahwa es krim tersebut sama sekali tidak mencair setelah ditinggalkan selama tiga jam pada suhu ruang.

Takeshi Toyoda, presiden dari Biotherapy Development Research Center, juga berkata bahwa es krim tersebut tetap akan bisa mempertahankan bentuknya walaupun disembur angin panas dari pengering rambut.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Wanita Berprofesi PNS Berbuat Mesum saat Ramadhan di Surabaya
2 Juni 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Razia yang dilakukan oleh Unit Perlindungan Perempuan dan Anak ( PPA ) Satreskrim Polrestabes Surabaya di sejumlah kawasan rawan mesum untuk ...
Stuttgart, Kota Paling Bebas Stress di Dunia
17 September 2017, by Rindang Riyanti
Salah satu alasan seseorang untuk berwisata adalah untuk refreshing. Hal yang berpengaruh adalah tingkat stres yang dideritanya. Stres yang dialami biasanya ...
ayu tingting
19 April 2017, by titin
Siapa sih yang gak kenal dengan artis Ayu Ting Ting yang fenomenal dengan lagunya alamat palsu, janda beranak satu ini kerap digosipkan dengan Raffi ahmad ...
Model Seksi Ini Tidak Berumur 20 Tahun, Tapi…
5 Agustus 2017, by Slesta
Tampang.com – Pamela Prati, seorang aktris Italia dikira berusia 20-an tahun, rupanya ia sudah berusia 58 tahun. Seperti dikutip dari Daily Mail, Jumat ...
3 Cara Membuat Membaca Lebih Menyenangkan
1 Agustus 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Buku merupakan jendela dunia. Dimana semua sumber informasi ada pada buku. Namun, di jaman milenial ini, kebiasaan membaca buku mulai ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab