Penyimpanan juga memainkan peran penting dalam perkembangan rasa teh Pu-erh. Teh ini biasanya disimpan dalam kondisi kering dan berventilasi baik, di mana faktor-faktor lingkungan seperti suhu, kelembapan, dan kualitas udara dapat mempengaruhi proses penuaan dan rasa akhir dari teh. Banyak kolektor teh yang berpendapat bahwa Pu-erh semakin lama disimpan, semakin baik kualitas dan rasanya.
Mengapa Teh Pu-erh Begitu Istimewa?
Teh Pu-erh tidak hanya terkenal karena proses fermentasi dan penyimpanannya yang unik, tetapi juga karena manfaat kesehatannya. Beberapa manfaat kesehatan yang sering dikaitkan dengan teh Pu-erh antara lain:
- Meningkatkan Pencernaan
Teh Pu-erh sering digunakan untuk membantu pencernaan dan mengurangi rasa kembung setelah makan.