Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.
4. Masukkan kucai, aduk hingga layu.
5. Angkat dan sajikan.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, tumis kucai daging cincang dapat menjadi pilihan menu yang praktis untuk disajikan di rumah. Kucai yang kaya akan serat dan nutrisi akan memberikan nilai tambah dari segi kesehatan, sementara daging cincang menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Selain itu, hidangan ini juga cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat sebagai menu makan siang atau makan malam.
