Manfaat Kesehatan Kangkung
Kangkung mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Beberapa manfaat kesehatan dari mengkonsumsi kangkung antara lain:
1. Menyehatkan Mata: Kandungan vitamin A dalam kangkung membantu menjaga kesehatan mata.
2. Mengontrol Gula Darah: Serat dalam kangkung membantu mengontrol kadar gula darah.
3. Menjaga Kesehatan Jantung: Antioksidan dalam kangkung membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Vitamin C dalam kangkung membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
5. Melancarkan Pencernaan: Kandungan serat yang tinggi membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.