Cara membuat:
1. Celupkan tusuk sate ke dalam air agar tidak gosong saat dipanggang.
2. Potong jamur dan bahan lainnya sesuai selera, lalu tusukkan ke tusuk sate secara bergantian.
3. Campurkan semua bahan saus yakitori dalam sebuah wadah, aduk hingga merata.
4. Panaskan grill atau teflon, lalu panggang sate jamur hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Sambil memanggang, olesi sate jamur dengan saus yakitori hingga merata. Panggang hingga saus mengental dan melekat di sate jamur.
6. Angkat sate jamur saus yakitori dari grill, sajikan hangat.
Sate jamur saus yakitori siap untuk dinikmati. Hidangan vegetarian ini sangat cocok sebagai camilan sehat atau sebagai lauk pendamping nasi atau mie. Selamat mencoba!
