1. Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.
2. Campurkan semua bahan untuk kuah, aduk hingga merata, kemudian didihkan hingga mendidih.
3. Tata mi telur, daging sapi, telur rebus, dan tauge di mangkuk saji.
4. Siram mi dengan kuah panas, taburi daun bawang dan bawang goreng.
5. Mi kocok siap disajikan.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat mi kocok Bandung yang lezat di rumah. Selamat mencoba!
Mi kocok Bandung memiliki cita rasa yang begitu khas dan gurih. Kuahnya yang kental dengan campuran rempah-rempah memberikan sensasi yang luar biasa bagi lidah. Dengan tambahan daging sapi yang lembut dan telur rebus yang gurih, mi kocok Bandung dapat menjadi pilihan hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan pun.
Selain itu, tauge yang segar dan crunchy menambah kenikmatan dari hidangan mi kocok ini. Tauge juga memberikan tekstur yang unik dan menyegarkan bagi hidangan mi kocok. Dengan tambahan bawang goreng dan daun bawang, hidangan mi kocok Bandung akan semakin beraroma dan lezat.
