Roti Canai Kari adalah salah satu hidangan khas India yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan aromanya yang khas membuat roti ini cocok disantap sebagai camilan atau menu sarapan. Kreasi roti canai ini biasanya disajikan dengan kuah kari yang kental dan berbumbu. Kali ini, mari kita simak resep praktis untuk membuat Roti Canai Kari yang mudah, lezat, dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang Diperlukan :
- 500 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 butir telur
- 200 ml air hangat
- 50 ml susu cair
Bahan untuk Kuah Kari:
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah kentang, potong dadu
- 2 buah wortel, potong dadu
- 400 ml santan kental
- 2 sendok makan bubuk kari
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 500 ml air
