Kue-kue kering tradisional adalah bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Indonesia yang kaya akan rasa dan tradisi. Setiap kali menjelang perayaan, kue-kue ini selalu menjadi primadona di meja makan, mengundang decak kagum dan kelezatan bagi siapa pun yang mencicipinya. Berikut ini adalah beberapa kue kering tradisional Indonesia yang selalu menggoda selera:
1. Kue Kering Lidah Kucing
Salah satu kue kering yang paling dikenal adalah lidah kucing. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan tipis, serta aroma vanilla yang khas. Lidah kucing sering kali dihadirkan dalam bentuk gulungan yang cantik, menambah kesan elegan di setiap hidangan.
2. Kue Semprit
Kue semprit merupakan kue kering yang biasanya dibentuk dengan cara ditekan menggunakan semprit. Kue ini memiliki cita rasa manis yang pas, dan sering kali dihiasi dengan taburan meses atau almond cincang untuk menambah kesan mewah.
