Tampang.com | Nasi ulam, atau yang dikenal sebagai Malaysian Mixed Herb Rice, adalah salah satu hidangan khas Malaysia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikannya. Hidangan ini menggabungkan berbagai bahan segar seperti herba, ikan teri, bawang, dan rempah-rempah, yang memberikan cita rasa yang unik dan segar. Berikut adalah resep yang dapat diikuti untuk membuat Nasi Ulam yang lezat.
Bahan-bahan:
- 3 cangkir nasi putih
- 1 cangkir daun mint cincang halus
- 1 cangkir daun kemangi cincang halus
- 1 cangkir daun selada cincang halus
- 1 cangkir daun ketumbar cincang halus
- 1 cangkir daun bawang cincang halus
- 1 cangkir ikan teri, goreng
- 1 batang serai, memarkan
- 2 buah cili padi, dicincang halus
- 1 bawang merah, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 sdm air jeruk limau
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
