Kue cubit adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang selalu berhasil menarik perhatian banyak orang. Kue yang memiliki rasa manis dan tekstur lembut ini, seringkali menjadi pilihan camilan favorit di berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga acara formal. Tidak heran jika kue cubit menjadi ide jualan yang menjanjikan, terutama bagi para pebisnis kuliner yang ingin menawarkan produk yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep khas kue cubit dan juga beberapa ide untuk menjadikan kue cubit sebagai produk jualan yang laris.
Resep Khas Kue Cubit
Sebelum membahas ide jualan kue cubit, ada baiknya untuk mengetahui terlebih dahulu bagaimana cara membuat kue cubit yang lezat. Berikut ini adalah resep kue cubit yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan :
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
- Margarin secukupnya untuk melumuri loyang
Cara Membuat :
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan telur dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan rata.
- Masukkan baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Panaskan cetakan kue cubit dan olesi dengan margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dengan menggunakan sendok.
- Biarkan adonan mengembang hingga berbentuk cubit kecil. Kemudian balik adonan hingga matang sempurna.
- Angkat kue cubit dan sajikan.
