Es Cincau serut gula merah merupakan salah satu minuman khas Indonesia yang menyegarkan dan cocok untuk melepas dahaga di cuaca panas. Minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah untuk disiapkan di rumah. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Cincau serut gula merah yang dapat Anda coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
1. Cincau hitam secukupnya
2. Gula merah secukupnya
3. Air secukupnya
4. Es serut secukupnya
5. Susu kental manis (opsional)
6. Sirup (opsional)
Cara membuat Es Cincau serut gula merah:
1. Siapkan cincau hitam yang sudah dipotong-potong kecil.
2. Masak gula merah dengan air hingga gula merah larut dan mendidih. Biarkan hingga menjadi sirup gula merah.
3. Ambil es serut secukupnya, letakkan di dalam gelas saji.
4. Tambahkan potongan cincau ke dalam gelas saji.
5. Tuangkan sirup gula merah ke dalam gelas hingga cincau dan es terendam.
6. Untuk menambah rasa, Anda dapat menambahkan susu kental manis atau sirup sesuai dengan selera.
Minuman ini siap untuk disajikan. Es Cincau serut gula merah siap melengkapi santapan Anda di hari yang panas dan melepas dahaga dengan segarnya.
