Siapa yang bisa menolak pesona dimsum gyoza udang yang lezat? Dimsum yang satu ini terkenal dengan kulit tipisnya dan isian udang yang lembut, membuatnya menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Tidak hanya populer di restoran, tetapi juga dimsum gyoza udang ini bisa dinikmati di rumah dengan resep yang mudah diikuti. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep dimsum gyoza udang yang bikin mulai dari kulit rasanya enak dan gurih, yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.
Bahan-bahan:
- 250 gram udang, kupas dan cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 butir telur
Bahan Kulit:
- 150 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung kanji
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml air dingin
Cara membuat:
