Cara membuat:
1. Rebus air di dalam panci besar. Setelah mendidih, masukkan beras, sereh, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga bubur mengental dan bumbu meresap.
2. Sementara itu, panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan daging ayam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.